DOC

Diese Stufe entspricht dem deutschen Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) oder dem österreichischem DAC. Die Bezeichnung dokumentiert, dass nur Rebmaterial aus dem betroffenen Gebiet verwendet werden darf und dies auch kontrolliert wird.

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IT-BIO-013

»la Contessa« 2023

Manincor

Der Réserve della Contessa 2019 aus dem Hause Manincor ist eine klassische Terlaner Cuvée aus 55 % Weißburgunder, 30 % Chardonnay und 15 % Sauvignon Blanc. Zwei Drittel der Trauben stammen aus der Lage Lieben Aich in Terlan, ein Drittel aus Campan in Kaltern. In der Nase leichte Exotik, reifer Apfel, Pfirsich, Orange und ein Hauch Salbei. Am Gaumen dicht konzentriert mit Kraft und Schmelz, die Säure (an Mandarinen erinnernd) ist gut eingebunden und hält den Wein lebendig. Die Aromatik wiederholt sich Apfel, Orange und Pfirsch und etwas Kräuterwürze. [ND Jg. 2019]

Herkunft: Südtirol
Charakteristik: fruchtig + mineralisch

16,5

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26,53 €/l

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