STK

heißt Steirische Terroir- und Klassikweingüter, eine freie Winzer-Vereinigung mit großem Engagement für die steierische Weinkultur, dazu gehören die Weingüter: Frauwallner, Gross, Lackner-Tinnacher, Maitz, Neumeister, Erich & Walter Polz, Erich Sabathi, Hannes Sabathi, Sattlerhof, Tement,Winkler-Hermaden und Wohlmuth, die meisten davon finden Sie bei uns im Sortiment!

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AT-BIO-302

Welschriesling Südsteiermark 2021

Erwin Sabathi

Ein klassischer Sabathi-Gebietswein aus der Südsteiermark, geprägt vom dort üblichen Opok- (oder: Schlier-) Boden, durchsetzt von Sand, Konglomeraten und Schotter. Elegantes Weißgold im Glas, viel Frische, knackiger Weinbergpfirsich und Mirabellen, eine ganz feine Hefigkeit und Kräuterigkeit in der Nase. Sind da Andeutungen von frischer Kokosnuss? Am Gaumen jedenfalls nicht mehr, hier weiterhin unfassbare Frische, präsente Säure und zarte Fruchtigkeit -- da britzelt es gar ganz leicht auf der Zunge! Aromatisch ein knackiger Obstsalat aus grünen Äpfeln, grüner Papaya, frühreifer Nektarine und ein paar Gänseblümchen. Großer Trinkfluss! Unkompliziert. Macht einfach Spaß! Manchmal braucht man gar nicht mehr zum zufrieden sein. [AK 12/2023]

Herkunft: Südsteiermark
Charakteristik: leicht + fruchtig

16,0

Falstaff

100

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