Unser Probierpaket für Riesling-Einsteiger mit 6 x 2 deutschen Rieslingen um die zehn Euro. Preisvorteil inklusive!

Eine der spannendsten Regionen Österreichs mit charaktervollen und urigen Winzern, die ebensolche Weine erzeugen. Die flächenmäßig eher kleine Weinbauregion steht vor allem für TOP-Blaufränker die authentisch und ausdrucksstark zu den Besten Österreichs zählen. Die Weißweinsorte Welschriesling hat eine große Tradition am Eisenberg und wird immer mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Im Probierpaket mit Preisvorteil zeigen wir Blaufränkisch, leichtfüßig bis zum klassisch Kraftvollen, sowie 3 funky Welschriesling.

Das Paket Elegante Sprudler enthält klassische Schaumweine von karg bis cremig, aber immer mit feiner Perlage und animierender Struktur. Darunter namhafte Sekte von Schloss Gobelsburg, Raumland und Griesel sowie ein straffer, mineralischer Champagner aus dem Haus Jean Josselin.

Alles weiß und doch so bunt wie ein Regenbogen. Eine kleine gustatorische Rundreise durch Frankreichs Weißweinwelt. Mit dabei sind unter anderem markante Weißweine wie aus dem Jura oder Elsass, erfrischend, mineralische Chenin Blancs von der Loire und ein dezenter Chardonnay aus dem Burgund. Im Paket sechs Flaschen mit Preisvorteil!

Rouge, rouge, und nochmal rouge - Alles rot und trotzdem ein bunter Querschnitt durch sämtliche Rebsorten und Regionen. Das perfekte Paket um sich mal einen Überblick über Frankreichs Rotweine zu verschaffen, Von elegant, saftigem Trousseau aus dem Jura über kernig, kräftigen Cabernet Franc von der Loire bis zu würzig,trinkanimierendem Gamay aus dem Beaujolais haben wir hier 6 spannende Weine unserer französischen Winzer ins Paket gepackt, mit denen sich die Wartezeit bis zum nächsten Frankreichurlaub auf köstliche Weise überbrücken lässt.

Der Frühling bringt uns neben Bärlauch, Spargel, Spinat und Brunnenkresse auch wieder allerhand frische Kräuter auf die Teller, und diese verlangen auch im Glas nach adäquater Begleitung. In unserem Frühlingspaket finden Sie sechs Weißweine unterschiedlicher Rebsorten, die Ihnen den Frühling ins Glas holen. Allesamt mit einer kompakten Säurestruktur, saftig-frischer Textur und herbaler bis dezent floraler Aromatik.

Ein Paket für Entdecker! Mit sechs beeindruckenden Weinen von sechs französischen Winzer:innen, die (noch) ziemlich unter dem Radar fliegen. Allerdings auch ganz gut so, denn wenn jeder wüsste, wie tiefgründig würzig dieser Chenin Blanc von Marie Thiebault ist oder wie filigran der Pinot Noir von La Chaume de Lies, dann hätten wir ja in Null Komma Nichts wieder nichts mehr davon...

Die Loire ist nicht nur für Schlösser bekannt, sondern auch für ihre finessenreichen und vielschichtigen Rot- und Weißweine. Es dominieren vor allem die Rebsorten Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc. Jedoch gibt es auch eher unbekannte autochthone Rebsorten, die ein oder andere finden Sie im Paket, sechs Flaschen mit Preisvorteil!

Die Grillsaison ist eröffnet, höchste Zeit die passenden Weine einzukühlen! An lauen Sommerabenden wird der Grill nur zu gerne angeheizt, hier werden auch kühle Erfrischungen oder Sommerweine als Speisenbegleitung benötigt. Schwere Rotweine sind eher nicht von Vorteil, deswegen bietet ein leicht gekühlter Rotwein auch eine harmonische Begleitung zum Grillwürstel oder Steak. Auch dunkle würzige Rosés oder weiße Naturweine mit Grip und Gerbstoff halten mit den deftigen Grillspeisen sehr gut mit.
Wir haben sechs passende, im Stil unterschiedliche Naturweine für Sie ausgewählt. Im 6er Set mit Preisvorteil!

TIPP: Rotweine einkühlen (10-12°C) und karaffieren, die Weine profitieren von kühler Temperatur und viel Luftzugabe! Auch die Weiß- und Roséweine sollten mit Luft in Berührung kommen.

Der Frühling ist im vollen Gange und damit sind auch schon die Frühlingsboten wie Bärlauch, Spinat und Brunnenkresse aktiv in den Küchen vertreten. In unserem Paket finden Sie zum Preisvorteil 6 Weißweine im easy Naturweinstil. Warum Naturweine zum Frühlingsbeginn? Die grünen Frühlingsboten sind meist sehr intensiv im Aroma und werden gerne als Würzmittel oder sogar als Hauptzutat am Teller eingesetzt. Naturweine haben den Vorteil mit einer etwas ausgeprägteren Säure- und Tanninstruktur und weniger duftender Aromatik die adstringierende Wirkung von Kräutern zu Unterstützungen. Außerdem bringen sie durch die saftige Textur und animierenden Grip eine notwendige Frische und Leichtigkeit ins Glas, wie eine leichte Frühlingsbrise.

Die Spargelsaison ist eröffnet, höchste Zeit die passenden Weine einzukühlen! Neben unserem klassischen Spargelpaket gibt es dieses Jahr auch eine ausgefallene Variante mit sechs Naturweinen die perfekt zum Spargel passen. Diese Weine sind aromatisch eine Spur weniger fruchtig und bringen dafür etwas mehr Würze, Kräuter sowie Struktur und Textur mit.

Die Weine sollten dabei nicht zu kräftig sein, um die feinen Aromen des Spargels nicht zu übermalen. Je nach Zubereitungsart dürfen die Weine mal etwas mehr Schmelz oder Duftigkeit haben. Wir haben sechs passende, im Stil unterschiedliche Weißweine für Sie ausgewählt. im 6er Set mit Preisvorteil!

Das Burgund ist für viele Weinliebhaber die faszinierendste Weinregion der Welt. Wir hätten jedoch nicht gedacht, dass es auch in einer so alteingesessenen, berühmten und teuren Region eine lebendige und stetig wachsende Jugendbewegung gibt. Das Burgund erfindet sich - zugegebenermaßen noch etwas unter der Oberfläche - gerade neu und wir sind begeistert, was man dort entdecken kann. Unsere Winzer verbindet die biologische Arbeit im Weingarten, die minimalistische Vinifizierung und der Verzicht auf neue Holzfässer. Das karge Kalk-Terroir soll im Vordergrund stehen und nicht von Gerbstoffen und Aromen der Barriques dominiert werden. Unsere vier aktuellen Weingüter aus dem Burgund und deren Rebsortenvielfalt möchten wir Ihnen in diesem Paket mit Preisvorteil vorstellen!

In diesem Paket bekommen Sie sechs verschiedene Schaum- und Perlweine aus Deutschland, Österreich und Frankreich. Diese Schaumweine sind auf der frischen und fruchtigen Seite, mit weicherem Körper. Bei den sortenreinen Schaumweinen kommt die Sortentypizität noch intensiv durch, mit der typischen Frucht. Mit dabei, 2 spannende Pet Nat's zum Ausprobieren.

Ja, es gibt auch charakterstarke Rosés! Inzwischen nehmen immer mehr Winzer diese bisher oft etwas vernachlässigte Weinkategorie ernst. Sie gewinnen den Rosé nicht mehr ausschließlich als Nebenprodukt der Rotweinproduktion, sondern lesen und vinifizieren ihn ganz gezielt. Der Wein bekommt mehr Zeit zur Gärung und Reifung, die teilweise in großen Holzfässern geschieht. Das Ergebnis ist eine echte Stufe zwischen Weiß- und Rotweinen - knochentrocken, mit lebendiger Säure, weniger Frucht und mehr Struktur. Diese strukturierten und bisweilen mineralischen Rosés passen hervorragend zum Grillen und anderen sommerlichen Gerichten. Sie sollten nicht zu kalt getrunken werden und profitieren von einem größeren Glas und viel Luft, auch etwas Flaschenreife schadet ihnen ganz und gar nicht. Mit 10% Preisvorteil.
 

Im Sommer sucht man unkomplizierten Trinkspaß, Frische und Leichtigkeit. Das finden Sie inzwischen aber nicht mehr nur bei Weißweinen und Rosés, sondern auch bei vielen Rotweinen, die leicht gekühlt wunderbar in die heiße Jahreszeit passen. Der Trend geht hin zu einer früheren Lese und damit mehr Leichtigkeit, mehr Frische und weniger Alkohol - eine gute Voraussetzung für sommerlichen Rotweingenuss. Damit der Rotwein auch gekühlt schmeckt, braucht er außerdem eine dezente Tanninstruktur, weshalb sich Sorten wie Spätburgunder und Zweigelt besonders gut eignen. 

Durch eine kurze Maischegärung bleibt die Frische bestehen, das Tannin dezent und die Fruchtigkeit im Vordergrund. Bei einigen Weinen in unserem Sommer-Rotwein-Paket haben die Winzer auch weiße Trauben mit den roten verarbeitet, um so noch mehr Frische und Saftigkeit zu erzielen. Da verschmelzen Weiß- und Rotweine miteinander und versprühen gefährlich viel Trinkfreude, sind dabei leichtfüßig und passen hervorragend zu sommerlichen Speisen, wir lieben solche Weine zu Fleisch und Gemüse vom Grill.

Leicht und frisch sollten sie sein, denn schwere und alkoholstarke Weine passen einfach nicht bei heißem Sommerwetter, egal ob Weiß-, Rosé- oder Rotwein. Wir haben sechs Sommerweine mit niedrigem Alkohol und viel Trinkfreude für Sie zusammengestellt, die Ihnen trotzdem eine große geschmackliche Vielfalt bieten. Am besten gut gekühlt, auch die Rotweine, probieren Sie sich mit unserem Sommerwein-Paket einmal quer durch Deutschland und Österreich, was Terroir, Sorten und Stilistik betrifft. Im 12er Paket mit Preisvorteil!

Die Spargelsaison ist eröffnet, höchste Zeit die passenden Weine einzukühlen! Dabei muss es nicht immer nur Silvaner sein, auch andere Rebsorten können hervorragende Spargelbegleiter sein. Grundsätzlich gilt: die Weine sollten nicht zu kräftig sein, um die feinen Aromen des Spargels nicht zu übermalen. Je nach Zubereitungsart dürfen die Weine mal etwas mehr Schmelz oder auch Duftigkeit haben. Wir haben sechs passende, im Stil unterschiedliche Weißweine für Sie ausgewählt. Im Genießerset mit Preisvorteil!

Der Schiefer ist eine der expressivsten Bodenarten und wir möchten Ihnen die unterschiedlichen Stile und Interpretationen des Bodens zeigen. Er verleiht den Weinen eine tänzelnde Struktur, filigrane Rauchigkeit und eine animierende Lebendigkeit, wie es auf diese Weise kein anderes Gestein vermag. Wir haben einige Weißweine rausgesucht, die für uns den Schiefer besonders klar wiedergeben und somit hoffentlich auch für Sie schmeckbar machen.

Zu den Feiertagen darfs auch mal etwas Besonderes sein! Gerade zu den gehaltvollen Gerichten in den Wintermonaten braucht man Weine, die "mithalten" können. Wir haben Ihnen ein Festtagspaket mit sechs intensiven Weißweinen ganz unterschiedlicher Herkünfte zusammengestellt, so haben Sie eine große Vielfalt zum kombinieren mit den verschiedensten Gerichten. Aber auch solo machen diese Weine großen Spaß! Wir empfehlen, diesen Weinen vor dem Genuss ausreichend Luft zu geben, entweder einige Stunden vorher öffnen oder karaffieren.

Welschriesling, ein Underdog unter den österreichischen Rebsorten. Teils abgestempelt als Spritzerwein oder Massenware, aber nicht in diesem Paket. Hier haben die Weingüter die Stärken der Traube erkannt und damit experimentiert. Eine spannende Vielfalt an unterschiedlichen Stilrichtungen und besonderer Verarbeitung der Trauben und des Mosts - teils Maischestandzeit, teils Maischegärung, unfiltriert, wenig Schwefel. Bunt gemischte Auswahl geprägt von Terroir, Ausbau und der Handschrift der jeweiligen Winzer. Diese Weine zeigen vielleicht nicht die altbekannte Sortentypizität des Welschrieslings, aber das Potenzial wie vielschichtig und unterschätzt diese Traubensorte ist. Preisvorteil inklusive!