Natural Wine

Eine spannende und wilde Reise durch das Weingut von Claus Preisinger, sechs verschiedene Weine vom einfachen und fruchtigen Basiswein, bis hin zum Blaufränkisch Erdeluftgrasundreben, der bereits vom Gault Millau zum Alternativen Wein des Jahres gekürt wurde. Auch ein schäumendes Experiment aus Apfelmost und der Bouvier-Traube ist mit im Paket dabei. Die Weine von Claus Preisinger sind keine expressiven Fruchtbomben, vielmehr sollte man den Weinen, bei allem Trinkfluss und deren teils wilden Art die sie mitbringen, Zeit und Luft geben damit sie ihre volle Komplexität zeigen können. Preisvorteil inklusive!

Die Domaine de Saint Pierre zählt zu den legendärsten Weingütern Frankreichs und der gesellige Fabrice Dodane genießt unter den Winzern den Ruf als Genie im Weinberg genauso wie im Keller. Es ist also kein Wunder, dass die Weine mit dem Heiligen auf dem Etikett auf der ganzen Welt gefragt sind. Das macht sie dementsprechend rar, wir hatten aber das Glück von einem der Domaine Weine nochmal eine ordentliche Menge zu bekommen. Deshalb haben wir dem Chardonnay Les Brulées noch zwei weitere Weine von Fabrice Dodane zur Seite gestellt und ein tolles Paket daraus geschnürt.

Die drei anderen Weine ziert das Label mit dem Namen Le Dos d'Chat. Bedingt durch die Wetterkapriolen und die damit verbundenen Ernteausfälle in den letzten Jahren, hat sich Fabrice eine Negociant-Linie aufgebaut, um die Domaine abzusichern. Für diese Weine kauft er Trauben von befreundeten Winzern zu und keltert daraus Weine in seinem puristisch-kargen Stil. Im Paket enthalten sind ein Trousseau aus dem Jura, sowie ein feiner Gamay aus dem Beaujolais. Alle Weine im Paket vertragen viel Luft, am meisten der Les Brulées und die Temperatur sollte bei allen Weinen bei etwa 12 Grad liegen wenn sie ins Glas kommen, ja auch beim Rotwein.

Ein Paket mit sechs Weinen, die wir absolut genial finden und am liebsten selbst trinken! Darunter wieder ein besonders rarer Allante & Boulanger, sowie der reduktive Riesling Langenmorgen von Seckinger. Große Weine in einem Paket, die zu unseren absoluten Favoriten gehören!

Stefan Vetter aus Franken, ein individueller Naturweinwinzer, der uns mit seiner ruhigen und gelassenen Art und Weise beeindruckt. Seine Passion, Präzision und Feingefühl spiegeln sich in seinen Weinen wider und beeinflusst somit die fränkische Weinszene mit seinen -fernab von Mainstream- Sylvaner und Müller-Thurgau. Ein Probierpaket mit Preisvorteil!

Ein Paket für Entdecker! Mit sechs beeindruckenden Weinen von sechs französischen Winzer:innen, die (noch) ziemlich unter dem Radar fliegen. Allerdings auch ganz gut so, denn wenn jeder wüsste, wie tiefgründig würzig dieser Chenin Blanc von Marie Thiebault ist oder wie filigran der Pinot Noir von La Chaume de Lies, dann hätten wir ja in Null Komma Nichts wieder nichts mehr davon...

Wo kommt man gerade noch an Weine von Allante & Boulanger? Hier, bei uns, in diesem Paket! Und das zusammen mit einigen anderen echten Chardonnay-Meistern aus dem Jura von Bornard über Julien Crinquand und Jonas Seckinger aus der Pfalz bis hin zu Sepp und Maria Muster aus der Steiermark. 6 mal ganz großes Chardonnay-Kino aus den Jahrgängen 2021 und 2022.

6 bottles redwine with a broad range of styles&tastes. 5.00 € savings!