kernig + mineralisch

Eher drahtige Struktur und filigraner Stil, spielt mehr mit Säure und Mineralik, bizelig und vibrierend, der anspruchsvollste Stil mit viel Finesse.

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DE-ÖKO-022

Riesling vom Kalkstein 2022

Philipp Wittmann

Der Guts-Riesling "vom Kalkstein" entstammt Westhofener Lagen mit dem typischen Kalkstein. In der Nase großartige Riesling-Reflexe: Apfelblüten, Ananas, getrocknete Papaya, Netzmelone, weißer Pfirsich, etwas Zitronenzeste und viel rauchiger Stein. Am Gaumen eine kraftvolle Textur, vibrierendes Säurespiel mit wohl balancierter Extraktsüße, kandierte Ananas, ganz zart salzig, dazu ein staubige Kalkmineralität, alles sehr elegant verwoben und mit viel Druck im Abgang. Ein starker Charakter der große Trinkfreude auslöst, PLV! [GB Jg. 2020]

Herkunft: Rheinhessen
Charakteristik: kernig + mineralisch

16,5

Falstaff

100

J. Suckling

100

R. Parker

100