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Der Rebholz Riesling aus der Lage Im Sonnenschein wächst auf einer vielschichtigen Bodenformation mit Lehm,
Buntsandstein und vor allem Muschelkalkboden. Der 2014er Im Sonnenschein schafft es eine ungemeine Kühle und
Eleganz in der Nase zu transportieren, die Nase wirkt dabei fast tänzelnd, mit Aromen nach Limettenzeste,
Zitronenmelisse, weißer Pfirsich und frischer Pfefferminztee, mit Luft kommt noch eine leichte Rauchigkeit und etwas
Geranie hinzu, tolle Komplexität und sehr animierend. Am Gaumen wird die Eleganz weitergeführt, saftig und zart
tänzelnd trifft der Wein auf die Zunge, dann entwickelt sich zusammen mit der deutlichen Kalkmineralik ein toller Zug
nach hinten, hier kommt grüner Apfel, Lychee und gelbe Grapefruit durch, hinten raus kommt ein ganz leichter
Schmelz dazu, bleibt leicht mürbe am Gaumen haften und ist dabei stets extrem Elegant. [CB 11/2015]
Auszeichnungen & Bewertungen:
089/435699-21