fruchtig + mineralisch

Ebenfalls fruchtig und frisch, dazu aber eher schlanke Struktur und mineralischer Druck am Gaumen, oft auch mit etwas bizeligem Mundgefühl.

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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2022

Wohlmuth

Der 2022er Sauvignon Blanc Südsteiermark kommt sehr intensiv-duftig und knackig-frisch daher. In der Nase intensiv mit kühlen grünen Reflexen, Stachelbeere, Brennnessel, auch Sternfrucht, mit Luft gesellen sich auch gelbe Noten dazu, ein Hauch Mirabellen und reife Birne. Am Gaumen eine straffe Textur, glockenklar mit feiner Säure, daneben ein zarter weicher Schmelz, wieder eher ein blättriger Touch, ein Hauch Johannisbeerblätter, saftig und durchaus griffig mit charmantem Körper und knackig frischem Finish. [GB 11/2023]

Herkunft: Südsteiermark
Charakteristik: fruchtig + mineralisch

16,5

Falstaff

100

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