Zweigelt Goldberg 2011 – Wein des Monats Januar

 

Zweigelt Goldberg 2011 - Werner Achs Der Goldberg von Werner Achs ist ein reinsortiger Zweigelt aus der gleichnamigen Lage in Gols, an der Ostseite des Neusiedlersees. Ausgebaut in neuen und gebrauchten Barriques ist dieser Zweigelt eine Qualitätsbombe und besticht durch seine dichte Struktur und intensive Aromatik. Der Goldberg gehört Jahr für Jahr zu den höchstbewerteten Zweigelt des Landes, der 2011er wurde mit 91-93 Punkten im Falstaff Wein-Guide ausgezeichnet.
»Vollmundig, dicht und komplex,
schmeichelnd aber auch fordernd am Gaumen«
Herkunft
Lage/Boden
Rebsorte
Alkohol
Bewertung
Charakteristik
Speisenempfehlung
Degustationsnotiz
Neusiedlersee
Leichter, schottriger Boden mit hohen Eisenanteilen
Zweigelt
13,5 vol.% Alk.
91-93 Falstaff Punkte
gehaltvoll + fruchtig
Braucht eine kräftige Mahlzeit, dunkles Fleisch, kräftige Soßen oder zur Schokolade.
Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, intensive Nase nach schwarzen Kirschen, Heidelbeeranklänge und etwas Nugat. Am Gaumen saftig und einnehmend, dunkle Beeren, Zwetschke, feine Röstaromen, entwickelt viel Druck am Gaumen, durch die feine Säure immer lebendig, mit einem sanften Tannin, im Nachhall wieder Kirsche und Anklänge von Zartbitterschokolade.
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Weingut Werner Achs

Kompromisslos vertritt dieser junge, ehrgeizige Winzer seine Meinung und seinen Weinstil, frei von Mode-Erscheinungen oder Marktwünschen kreiert er seine Weine. Erst 1999 begann Werner Achs, nach einigen Lehr- und Wanderjahren, unter anderem bei Alois Kracher, mit geerbten 1,3 Hektar, eigenen Wein zu machen. Dass er ein Händchen für die Reben und die Weinbereitung hat wurde schnell ersichtlich, denn schon sein erster Zweigelt Goldberg aus dem Jahrgang 2000 wurde Zweigelt-Grand-Prix-Sieger im Falstaff Rotweinguide und der 2001er X.U.R belegte den zweiten Platz bei den Cuvées. Nach und nach wurde die Rebfläche ausgebaut, so sind mittlerweile circa 11 Hektar Weingärten in und um Gols in Ertrag.

Das gesamte Weinsortiment von Werner Achs ist äußerst fokussiert und setzt sich aus dem Erstwein X.U.R, eine Cuvée aus den autochthonen Sorten Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent, dem Zweitwein Zweigelt Goldberg und in außergewöhnlichen Jahren wie 2006 oder 2009 auch aus der Werner Achs Reserve zusammen, ein Blaufränkisch-Merlot-Verschnitt den es nur in Magnumflaschen und geringer Menge gibt. Werner Achs sieht diese Fokussierung als wesentlicher Aspekt, um dem Wein die ideale Behandlung zukommen zu lassen und höchste Qualität zu erzeugen.

Unverkennbare Weine mit Charakter,
von einem Winzer mit einem klaren Weg.

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