In seiner Weinkolumne in der Welt am Sonntag schwärmt Manfred Klimek, der Chefredakteur von Captain Cork, von den Guts- und Ortsweinen der Nahe. „…gerade aus einem guten Jahrgang wie 2012 gibt es einige günstige Weine, die an die Qualität Großer Gewächse andocken und diese manchmal sogar übertreffen.“ Seine Favoriten unter den Ortsweinen sind unter anderem… Manfred Klimek schwärmt von Schäfer-Fröhlich und Dönnhoff weiterlesen
Schlagwort: Schäfer-Fröhlich
Spätburgunder gegen Pinot Noir
Ja, die Frage ist erlaubt, sind Pinot Noir und Spätburgunder nicht das gleiche. Stimmt, österreichische Winzer verwenden aber lieber die französische Bezeichnung, während die deutschen Traubenvollstrecker ihre Flaschen traditionell mit Spätburgunder beschriften. Im Januar wollen wir einige österreichische und deutsche Pinots vergleichen, denn diese Traube passt hervorragend zur kalten Jahreszeit und ist ein exzellenter Begleiter… Spätburgunder gegen Pinot Noir weiterlesen