Rosé 2021
Beschreibung
Es sind Rosés wie der "Bolondok Napja", die die Antithese zum lachsfarbenen, tänzelnd leichten und fruchttbetonten Provence-Rosé bilden. "Bolondok napja" ist Ungarisch und bedeutet übersetzt Aprilscherz, der Wein schmeckt dafür allerdings sehr ernstzunehmend. In einem leuchtenden Himbeerrosarot fließt Peter Wetzers Pinot-Rosé ins Glas, und versprüht dabei ein kirschig, dunkelbeeriges, ja schon leicht erdiges Aroma, das einem sofort klar macht, dass es sich hier um einen Rosé mit Struktur, Grip und Präsenz handelt. Am Gaumen saftig, aber auch kernig, mit einer guten Portion Gerbstoff und einer erwachsenen Säure, geschmacklich changierend zwischen Herzkirsche, Pflaume, feuchter Erde und Veilchen - Rosé für Rotweinfans. [LA 07/2023]
Steckbrief
Sorte: | Spätburgunder |
Boden: | SchieferGneis |
Jahrgang: | 2021 |
Herkunft: | Sopron |
Weintyp: | trocken |
Besonderes: | NaturweinSpontangärung |
Verschluß: | Diam-Presskork |
Erzeugt in: | Ungarn |
Weinkategorie: | Rosé |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Charakteristik: | Naturwein - easy |
Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
Passt zu: | Filet-Steakrassigem KäsePastaRind |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 24583 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2024 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Peter Wetzer Brennbergi 6/c 9400 Sopron, Ungarn Telefon +43 676 9120100 |