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Paradigma 2015
gehaltvoll + kernig
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Claus Preisinger

Paradigma 2015
Claus Preisinger

Claus Preisinger - Paradigma 2015
bio
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Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Der Paradigma ist klassisch eine Cuvée aus Blaufränkisch und Merlot, nach den kraftvollen Weinen der letzten Jahre ist der 2015er deutlich leichter und feiner, in diese Richtung tendiert Claus Preisinger bei allen seiner Weine. In der Nase saftige, frische Kirschen, wirkt sehr pur und ungeschminkt, etwas Brombeere und intensives Cassis, trotz des reifen Jahres aber keineswegs gekocht, sondern mit sehr frischen Früchten. Am Gaumen feingliedrig und mit einem Hauch Pinot-Stilistik, saftig, frisch und mit feinkörnigem, mürben Tannin, das richtig gut am Gaumen klemmt, wieder Kirsche, dazu Zwetschge, etwas Kühle schlägt durch, Nelken und süßes Cassis zum Abgang hin. Deutlich leichter aber kein bisschen weniger druckvoll ist der 2015er Paradigma, großartiger Stoff. [CB 05/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:
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Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Cuvée rot
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Qualitätswein
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 42,53 €
Artikelnr. 673345
Jahrgang 2015
Trinkreife 2019 bis 2026
Trinktemp. 18 - 19 °C
Boden Schotter, Lehm, Kalk, Schwarzerde
Ausbau Barrique
Passt zu mild, Wild, Lamm und Rind
Verschluß Naturkork
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60, A-7122 Gols
Telefon +43 2173 2592

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