Vulcanic Rock

Die Lage Felsenberg liegt direkt an der Nahe bei Schlossböckelheim, ist sehr karg und geprägt von Porphyr-Verwitterungsboden mit einer minimalen Erdauflage. Die alten Rebanlagen ermöglichen Rieslinge mit hohem Extrakt und frischer Säure, hier entstehen oft die steinigsten und mineralischten Rieslinge der ganzen Region.

Eigentlich etwas untypisch zeigt der Felsenberg von Schäfer-Fröhlich in 2021 einen ganzen Fruchtkorb an Aromen, reif und exotisch, Mango, Maracuja und reifer Pfrisich, sehr expressiv und gerade in der Jugend etwas laut. Am Gaumen mit vibrierender Struktur, intensive Saftigkeit und ein weicher Körper mit ordentlich Extraktsüße, die Struktur drückt sich immer wieder durch, kann sich gegen den jugendlichen Charme aber noch nicht durchsetzen. [CB 09/2022]

Die Lage Felsenberg liegt direkt an der Nahe bei Schlossböckelheim, ist sehr karg und geprägt von Porphyr-Verwitterungsboden mit einer minimalen Erdauflage. Die alten Rebanlagen ermöglichen Rieslinge mit hohem Extrakt und frischer Säure, hier entstehen oft die steinigsten und mineralischten Rieslinge der ganzen Region.

Der 2022er Felsenberg beginnt mit einer lauten Reduktion, dazu kommt reife Frucht mit rosa bis rötlicher Farbausprägung, Johannisbeeren, dazu Minze und Walderdbeeren, durch und durch expressiv und fordernd, das springt aus dem Glas und nimmt alles ein. Am Gaumen mit karger Struktur, die Säure zeigt sich hart und erbarmungslos, auf der Zunge packt viel Grip zu, das ist intensiv, lebendig und fordernd. Ein karger Felsenberg, der seinem Namen mehr als gerecht wird und der sehr lange halten wird. [CB 09/2023]

Dieser Riesling stammt von der 8 Hektar großen Ruppertsberger Monopol-Lage Gaisböhl, Bundsandstein und Schotterablagerungen mit Tonflötzen bestimmen den Boden und die Wärme der Lage gibt den Weinen immer etwas mehr Kraft und Körper.

Der 2021er Riesling Gaisböhl lässt von Beginn an seinen ganzen Charme spielen und zeigt sich mit saftiger Frucht, kühlen Kräuternoten und einem kleinen Hauch Reduktion, da ist jetzt schon alles am richtigen Fleck, etwas Ananas, gelber Apfel, Minze und Banane. Am Gaumen mit viel Saft und einer animierenden Säure, Zitrusfrüchte, Quitte und eine feine Herbe Struktur kommt durch, die Mineralik bleibt sehr fein aber der Gaisböhl beeindruckt vor allem durch seine einnehmende Fruchtfülle und die tolle Balance. [CB Jg. 2021]

Der 2016er Pechstein von Bürklin-Wolf beginnt kühl und sehr dezent, das kühle Jahr bringt ihm hier Finesse und Feinheit, typisch Bürklin-Wolf ist hier keine frische Frucht, sondern etwas barockere und komplexere Aromen, leicht ätherisch, getrocknete Früchte und viel Kräuter. Am Gaumen sehr zart und filigran, steht der Lage ausgezeichnet, zuerst ist hier keinerei Frucht, kalkige Mineralik und mürbe Struktur geben den Ton an, dann kommt dezente Frucht durch, etwas Birnenschale und ein Hauch Mirabelle, ein leiser und filigraner Pechstein mit tollem Potenzial. [Jg. 2017 CB 08/2018]

Südlich von Bockenau liegt die Lage Stromberg, felsig zerklüftet und komplett nach Süden ausgerichtet. Bis zu 70 Jahre alten Reben stehen auf kargem, von Kupfer- und Eisenanteilen durchzogenen Vulkangestein, dem sogenannten Porphyr. Da verwundert es nicht, dass der Stromberg immer die kargste und puristischste Lage im Sortiment von Schäfer-Fröhlich ist.

Auch in 2022 zeigt sich der Stromberg regelrecht extrovertiert und schon sehr offen, die Frucht ist reif und laut, es geht ins rötliche, Johannisbeere, dazu Grapefruit und Litschi, dazu kommt aber auch eine feine Rauchigkeit. Am Gaumen mit zitrisch-herben Grip, wieder filigran und kernig, die Vibration zieht ihre Runden auf der Zunge, bis etwas Extraksüße Charme versprüht und gleichzeitig reifere Frucht mitbringt. [CB 09/2023]