Chardonnay

The world′s most important grape variety, a (the) Cépages nobles. Chardonnay is grown successfully over an area of 198,000 hectares in all countries and continents and is the basis for many top wines. In Germany it was admitted in 1991, also in Austria, the Chardonnay won only since that time on importance.

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Magnum

Chardonnay Reserve 2020 Magnum

Knewitz

Der Chardonnay Reserve kommt von kargen Kalkböden, der Knewitz Brüdern ist ein früher Lesezeitpunkt sehr wichtig, um mit einer hohen Säure und niedrigem PH-Wert ins Fass zu kommen. Die Trauben werden im Ganzen gepresst und der Most kommt ungeklärt mit viel Trub ins Fass zur Gärung, anschließend bleibt der Wein auf der Vollhefe liegen, wodurch diese herrliche Reduktion entsteht. In der Nase Brioche und Karamelltöne, Feuerstein, Bratapfel. Am Gaumen eine geschliffene Struktur, das Holz perfekt eingebunden, frische Säure, wieder leichtes Karamell, kandierte Früchte, tolle Mineralik, lang. Ein großer Burgunder! [GB Jg. 2016]

Origin: Rheinhessen
Character: rich + minerally

17.5

89,00 €

59,33 €/l

per btl. of 1.5l including VAT plus

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Contains sulfites.