Auxerrois

The white grape variety comes from France. According to DNA analysis, it is probably a natural cross between Pinot and Heunisch. The Auxerrois should not be confused with Chardonnay, despite apparent similarities. In France there are more than 2,300 hectares of it, the early-ripening grape is susceptible to downy mildew and botrytis. It provides white wines with low-tasty, low-acidity and a slight honey flavor.

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FR-BIO-09

Raw Wine

Badinerie 2021

Kumpf & Meyer

Ein gehaltvoller und runder Elsässer aus 100% Pinot Auxerrois, angebaut auf Mergel- und Kalksteinboden, der Großteil der Reben wurde im Jahr 1985 gepflanzt. Die Trauben wurden entrappt und 4 Tage auf der Maische belassen, nach dem Pressen reift der Wein ein Jahr lang in Edelstahltanks auf der Vollhefe. Ungeschönt, unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt.

Origin: Alsace
Character: Natural wine - easy

16.5

19,50 €

26,00 €/l

18,53 €

24,70 €/l

-5%

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Contains sulfites.