Cuvée Spectrum 2022

AT-BIO-402

Ott, Wagram

Cuvée Spectrum 2022

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Description

Weinfurore

15.5

Eigentlich ein Gemischter Satz, ein "Spectrum" aus typischen Rebsorten des Wagrams. In diesem Jahr wurden Traminer, Müller Thurgau, Silvaner, Roter Veltliner, Neuburger, Chardonnay, Muskateller, Sauvignon Blanc und Welschriesling aber separat geerntet, als Cuvée vinifiziert und unfiltriert abgefüllt. Nach diesen Rebsorten könnte man ein opulentes Bouquet erwarten, die Nase ist aber eher fein und zurückhaltend, trägt zarte Aromen von gelbem Apfel, Kiwi, Sternfrucht und weißem Pfeffer zur Schau. Dahinter ein Hauch orientalischer Gewürze. Am Gaumen mit ausgesprochen weicher Textur, schlank und säurearm. Geschmeidig, mild und sehr harmonisch - ein Wein, bei dem absolut nichts im Weg steht. [AS 05/2024]

Wine Profile

Grape Variety:	White Blend (Cuvée)
Soil:	Loess
Origin:	Wagram
Style:	dry
Quality:	Qualitätswein
Cultivation:	organicOrganic-dynamicrespekt-biodynIn conversion to organic
Vintage:	2022
Food Pairing:	Asian FoodSchnitzel
Wine Category:	White Wine
Produced in:	Austria
Character:	rich + fruity
Treatment:	Cask
Closure:	Screwcap
Association:	ÖTW

Contents:	0.75 l
Item no.:	26733
Actual alcohol:	12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	9-10 °C
Best to drink:	2023 to 2026
Certified organic by:	AT-BIO-402
Producer:	Weingut Bernhard Ott GmbH Neufang 36 3483 Feuersbrunn, Austria Phone +43 2738 2257