Blaufränkisch BFF 2020
Description
laut Luka Zeichmann steht BFF für "BlauFränkisch Forever – or Best Friends Forever?" Neuestes Geschöpf am Weingut Joiseph, ein kraftvoller Naturwein, dunkel und sehr trüb. In der Nase kräftig nach Malz und Brotkruste, aber auch Schlehen und rote Ribiseln. Am Gaumen eine stoffige -fast cremige- Textur, wieder sehr hefelastig, eher zartes Tannin mit feiner Säure, sehr harmonisch, dezente Blaubeerfrucht im Abgang. [GB Jg. 2019]
Wine Profile
Grape Variety: | Blaufränkisch |
Soil: | Limestone |
Vintage: | 2020 |
Origin: | Weinland |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organicOrganic-dynamic |
Misc.: | Natural WineExtended Skin ContactSpontaneous Fermentation |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Cask |
Character: | Natural wine - funky |
Food Pairing: | braised MeatPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 23225 |
Actual alcohol: | 11,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-18 °C |
Best to drink: | 2022 to 2028 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-902 |
Producer: |
Joiseph Natur Weingut Jungenbergweg 1A 7093 Jois, Austria |