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Sekt Extra Brut
fruchtig + mineralisch
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Weingut Loimer

Sekt Extra Brut
Weingut Loimer

Weingut Loimer - Sekt Extra Brut
bio
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Die weißgepressten Grundweine aus 67% Zweigelt und 33% Pinot Noir, Jahrgang 2013, stammen aus Langenloiser und Gumpoldskirchner Weingärten. Sie wurden nach der Méthode traditionelle 14 Monate in der Flasche auf der Hefe gelagert und händisch gerüttelt. Degorgiert im Juli 2015. Sehr helles Grüngelb, in der Nase Granny Smith Apfel und Limette, zarte Walderdnoten beleben das Aromenbild, dazu gesellen feine Briochetöne, am Gaumen spürt man eine vibrierende Säurestruktur, Nuancen von Limettenfrucht, dazu wieder etwas rote Beeren, gepaart mit elegantem Mousseux, knackig-frisch mit grünen Stachelbeeren im Abgang. Sehr gut - sehr trocken! [GB 09/2015]
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Steckbrief

Kategorie Schaumweine
Weintyp trocken
Sorte Cuvée weiss
Land Österreich
Region Kamptal
Qualität Methode traditionelle
Vereinigung ÖTW
Restzucker 5,0 g/l
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 23,87 €
Artikelnr. 239913
Jahrgang 2013
Trinkreife 2014 bis 2018
Trinktemp. 9 - 10 °C
Boden Urgestein, Löss, Kalk
Ausbau Flaschengärung
Passt zu Fisch, Geflügel
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Loimer GmbH
Haindorfer Vögerlweg 23, A-3550 Langenlois
Telefon +43 2734 2239

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