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Blaufränkisch Königsberg 2013
fruchtig + mineralisch
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Uwe Schiefer

Blaufränkisch Königsberg 2013
Uwe Schiefer

Uwe Schiefer - Blaufränkisch Königsberg 2013
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Die Lage Königsberg ist zum Unterschied vom Eisenberg kalkhältiger, das gibt ihm sein eigenes Charakterprofil. Ausgebaut wurde dieser Blaufränkisch ein Jahr im großen Holzfaß, spontan vergoren und -für Uwe Schiefer selbstverständlich- unfiltriert abgefüllt! Mittlerles Rubingranat, in der Nase intensive Fruchtaromen, Sauerkirsche mit etwas Beeren, daneben aber interessante florale Ansätze an Veilchen erinnernd und Nuancen von Malz. Am Gaumen mit einer schlanken und rassigen in der Struktur, spielt mit seiner prägnanten Säure, zarte Mineralität mit salzigen Spuren zum Abgang hin, gute Länge, elegant und präzise - der Königsberg. [GB 10/2015]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Blaufränkisch
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Qualitätswein
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 19,33 €
Artikelnr. 882223
Jahrgang 2013
Trinkreife 2015 bis 2020
Trinktemp. 17 - 18 °C
Boden Schiefer, Quarz
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Lamm und Rind
Verschluß Schraubverschluß
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weinbau Schiefer
Welgersdorf 3, A-7503 Welgersdorf
Telefon +43 3362 2464

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