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Vernatsch Campill 2014
leicht + fruchtig
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Weingut Pranzegg

Vernatsch Campill 2014
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Weingut Pranzegg - Vernatsch Campill 2014
bio
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Charakteristik: leicht + fruchtig
Vernatsch ist ja nicht gerade die Sorte, die für große oder seriöse Weine bekannt ist, aber Martin Gojer schafft es auch bei dieser Sorte, einen richtig ernst zu nehmenden Rotwein in die Flasche zu füllen. Beim Campill wurde ein Drittel der trauben mit Rappen vergoren, um dem Wein mehr Struktur zu geben. In der Nase mit würzigem Beginn, Muskat und Wacholder, dazu Zwetschge und Brombeere, wirkt dicht und tiefgründig, die Komplexität ist wirklich einmalig für einen Vernatsch. Am Gaumen mild und wieder mit viel Würze, cremig und mit weicher Struktur, zartes Tannin, leicht herbe Frucht, Nelke und etwas Piment, wirkt bizelig und im positiven nervig, fast etwas tintig, Powidl und etwas röstig hinten raus. Ein toller Vernatsch, den man so nicht oft im Glas haben wird. [CB 08/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Vernatsch
Land Italien
Region Trentino-Südtirol
Qualität Qualitätswein
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 26,53 €
Artikelnr. 3172914
Jahrgang 2014
Trinkreife 2015 bis 2019
Trinktemp. 15 - 16 °C
Boden Vulkangestein
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Pasta, Kräuter, Jausn, leicht
Verschluß Glas (Vino-Lok)
Gärung Spontangärung, Maischegärung
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Pranzegg
Kampennenweg 8, I-39100 Bozen
Telefon +39 328 4591961

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