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Gewürztraminer GT 2015
gehaltvoll + kernig
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Weingut Pranzegg

Gewürztraminer GT 2015
Weingut Pranzegg

Weingut Pranzegg - Gewürztraminer GT 2015
bio
Naturwein!
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Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Der GT ist ein waschechter Orangewein, naturtrüb, apricotfarben, 12 Tage Gärung auf der Maische inklusive Rappen im neuen Kastanienholzfass, anschließend im gleichen Fass bis zur Füllung auf der Feinhefe. Unfiltriert, und das heißt hier mit ordentlich Hefe, und ungeschönt abgefüllt.
Der GT explodiert nur so im Glas, extrem intensive Nase mit einem unfassbaren Bouquet an Früchten und Gewürzen, Veilchen, Blutorange, Flieder, Wassermelone, Kumquats, rosa Pfeffer, dazu etwas vegetabil aber auch dunkel mit Kaffee, der Begriff Meditationswein passt selten so gut wie hier. Am Gaumen erstaunlich schlank und zart, dann viel Würze, rote Johannisbeeren und wieder Blutorange, dann etwas Sellerie und Grapefruit, außergewöhnlich frische Säure und ein gut eingebundenes Tannin, Freakstoff mit viel Tiefgang und Frische. [CB 08/2017]

Hinweis: Naturweine werden unfiltriert, ungeschönt oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Weitere Informationen finden Sie hier oder rufen Sie uns an!
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Traminer
Land Italien
Region Trentino-Südtirol
Qualität Qualitätswein
Restzucker 1,0 g/l
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 48,67 €
Artikelnr. 3171925
Jahrgang 2015
Trinkreife 2016 bis 2025
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Lehm, Sand, Vulkangestein
Ausbau Barrique
Passt zu Käse, Geflügel, Kräuter
Verschluß Glas (Vino-Lok)
Gärung Spontangärung, Maischegärung
Besonderes Naturwein (raw)
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Pranzegg
Kampennenweg 8, I-39100 Bozen
Telefon +39 328 4591961

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