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Weingut Pranzegg

Weingut Pranzegg
Pranzegg
Kampennenweg 8
I-39100 Bozen, Italien
Telefon +39 328 4591961

Betriebsgröße: ca. 4 Hektar
Martin Gojer ist der Kopf hinter dem Weingut Pranzegg und so etwas wie das Enfant Terrible Südtirols - natürlich mussten wir ihn da in unserem Sortiment haben! Sein Weinstil unterscheidet sich stark von den restlichen Weingütern der Region. Wo bei vielen Weingütern auf Kraft, Schmelz und Fruchtigkeit wert gelegt wird, kommen seine Weine als zarte Geschöpfe aus dem Glas, finessenreich, feingliedrig und zurückhaltend. Er arbeitet gerne mit Maischegärung, so dass quasi jeder seiner Weine zumindest teilweise mit den Beerenschalen vergoren ist, wodurch sie ein feines Tanningerüst im Hintergrund erhalten. Alle seine Weine werden außerdem ungeschönt und unfiltriert abgefüllt und bekommen nur minimale Schwefelgabe.

In den steilen Terrassen rund um Bozen bewirtschaftet Martin Gojer seine 4 ha Weingärten bio-dynamisch und erzeugt gerade mal 20.000 Flaschen pro Jahr. Bei der Verarbeitung der Trauben im Keller ist er sehr kreativ und offen, er macht sich keine festen Vorgaben, sondern geht nach seinem Gefühl. Beton, GFK, Edelstahl und verschiedenste Holzfässer kommen zum Einsatz, von kurzer Mazeration bis komplett auf der Maische inklusive den Stielen reichen seine Gärungsvarianten. Eines haben aber alle Weine gemeinsam, Sie bekommen im Keller viel Zeit um sich entwickeln zu können. So entstehen unaufgeregte und tiefgründige Weine, die in ihrer Art einzigartig in Südtirol sind und sich gerade als Essensbegleiter hervorragend eignen.

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Weingut Pranzegg - Rosé Jacob 2014
Weingut PranzeggTrentino-Südtirol, Italien
Der Rosé Jacob ist ein reinsortiger Lagrein, dessen Trauben von kargem Porphyrboden kommen, spontan im Betonfass vergoren und für einige Monate auf der Hefe gelagert. In der Nase rauchig und zurückhalten,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
13,50
je Fl. à 0,75l = 18,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Weingut Pranzegg - Vino Rosso Leggero 2016
Weingut PranzeggTrentino-Südtirol, Italien
Wenn man den Vino Rosso Leggero von Pranzegg so sieht, weiß man nicht so recht, was auf einen zukommt. Etwas zu hell für einen Rotwein, zu dunkel für einen Rosé und dann noch mit Kronkorken verschlossen.... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
Herbstverkostung!
statt € 14,30
13,59
je Fl. à 0,75l = 18,12 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Weingut Pranzegg - Tonsur Gemischter Satz 2016
Weingut PranzeggTrentino-Südtirol, Italien
Der Tonsur von Martin Gojer ist ein Gemischter Satz aus 55 % Müller Thurgau, 20 % Pinot Blanc, 15 % Chardonnay und 10 % Sylvaner. Die eine Hälfte der Trauben wird auf der Maische, inklusive Rappen,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Herbstverkostung!
statt € 17,90
17,01
je Fl. à 0,75l = 22,68 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Weingut Pranzegg - Vernatsch Campill 2014
Weingut PranzeggTrentino-Südtirol, Italien
Vernatsch ist ja nicht gerade die Sorte, die für große oder seriöse Weine bekannt ist, aber Martin Gojer schafft es auch bei dieser Sorte, einen richtig ernst zu nehmenden Rotwein in die Flasche zu... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
Herbstverkostung!
statt € 19,90
18,90
je Fl. à 0,75l = 25,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Weingut Pranzegg - Lagrein Quirein 2012
Weingut PranzeggTrentino-Südtirol, Italien
Auch bei Martin Gojer ist der Lagrein tiefschwarz und undurchsichtig, in der Nase kraftvoll und dicht, sofort sehr einnehmend, neben reifer Brombeere und etwas Zwetschgenkonfit kommen kühle Noten durch,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
25,90
je Fl. à 0,75l = 34,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Weingut Pranzegg - Gemischter Satz Caroline 2014
Weingut PranzeggTrentino-Südtirol, Italien
Caroline ist ein Gemischter Satz aus 35% Sauvignon Blanc, 35 % Chardonnay, 15 % Manzoni Bianco und 15 % Viognier, davon circa die Hälfte auf der Maische vergoren und der restliche Teil nach kurzer Standzeit... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
26,90
je Fl. à 0,75l = 35,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Weingut Pranzegg - Gewürztraminer GT 2015
Weingut PranzeggTrentino-Südtirol, Italien
Der GT ist ein waschechter Orangewein, naturtrüb, apricotfarben, 12 Tage Gärung auf der Maische inklusive Rappen im neuen Kastanienholzfass, anschließend im gleichen Fass bis zur Füllung auf der... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
36,50
je Fl. à 0,75l = 48,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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