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Spätburgunder Ingelheim 2021
Beschreibung
Ja die Knewitz-Brüder können auch Pinot - wie sie mit diesem Ortswein beweisen! In der Nase ein stimmiges blaufruchtiges Bukett: Blaubeeren, Cranberries, rote Jahannisbeeren und etwas Zwetschge. Am Gaumen eine eher kernige Textur, straff, gute Säure - gutes Tannin, sehr ausgewogen, wieder blaufruchtig, mit viel Grip und Zug, dezente Ribiseln im Nachhall. [GB Jg.2020]
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | KalksteinMergel |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Bewirtschaftung: | in Umstellung auf biologischen Anbau |
| Passt zu: | Geschmortemmildem KäsePasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 25931 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2026 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: | Weingut Knewitz |
