Grüner Veltliner 2021
Description
Ein Grüner Veltliner, kurz auf der Maische belassen, unfiltriert und daher naturtrüb abgefüllt. In der Nase Grapefruit, feiner Hefetouch, etwas Champagnerkraut, dazwischen ein Anflug von Zwiebelchutney und dann wieder Grapefruit. Am Gaumen eine mürb-herbe Textur mit erfrischender Säure, zarter Gerbstoff, leicht oxydierte Boskop-Apfel, Zitronenzeste, zupackend, sehr stimmig und wirklich süffig. Topp PLV, ein toller Naturwein in bunter Hippie/Patchwork-Aufmachung! [GB 06/2021]
Wine Profile
Grape Variety: | Grüner Veltliner |
Soil: | GravelSlate |
Vintage: | 2021 |
Origin: | Carnuntum |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Cultivation: | organicDemeter (biodyn) |
Misc.: | Natural WineFermentation on the skins |
Closure: | Diam Cork |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Cask |
Character: | Natural wine - funky |
Food Pairing: | Poultry, ChickenVeal |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 23803 |
Actual alcohol: | 11,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2023 to 2030 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Weingut Trapl Haupstr. 16 2463 Stixneusiedl, Austria Phone +43 2169 2404 |