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Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2016
fruchtig + mineralisch
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Weingut Neumeister

Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2016
Weingut Neumeister

Weingut Neumeister - Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2016
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Am Weingut Neumeister werden auch die Weine der Steirischen Klassik sehr schonend und langsam im Edelstahltank verarbeitet und anschließend auf der Feinhefe bis zur Abfüllung gelagert. In der Nase eine strahlige Frucht, reife Stachelbeere, weiße Ribiseln, dazu etwas Fenchel, auch neutralere Noten nach Melone und Apfel klingen an, wirkt dadurch sehr animierend. Am Gaumen beginnt er mit einer eher milden Textur, feiner Würze, weich und mit leichtem Schmelz, die Frucht Anfangs wieder gedeckt, eher Pfirsich, bevor dann doch etwas lautere Nuancen um sich greifen, zum Finish hin kommt auch die Säure deutlicher, zarter Grapefruit Touch in Nachhall. [GB 04/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Sauvignon Blanc
Land Österreich
Region Steiermark
Qualität Steirische Klassik
Vereinigung STK
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 20,80 €
Artikelnr. 961816
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2023
Trinktemp. 9 - 10 °C
Boden Lehm, Kalk, Sand
Ausbau Stahltank
Passt zu Fisch, Kräuter, Asiatisch
Verschluß Schraubverschluß
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Neumeister GmbH
Straden 42, 8345 Straden
Telefon +43 3473 8308

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