Rosé Lemberger Goldberg 2022
Description
Ein sehr erwachsener Rosé vom Fellbacher Goldberg - einer uralten Ersten Lage am Rande des Stuttgarter Talkessels. Die Lemberger-Trauben reifen auf kalkreichen Gipskeuper-Böden. Nach der Ganztraubenpressung und der Spontangärung folgt ein 6-monatiger Ausbau in Edelstahl. Beim Reinriechen merkt man sofort: Das ist kein fruchtig-blumiger Beerenwein, sondern ein würzig-straffer Rosé mit Tiefgang. In der Nase Pink Grapefruit, weißer Pfeffer, Feuerstein, getrocknete Kräuter und ein Hauch weißer Pfirsich. Am Gaumen ausgesprochen karg, tiefgründig - Mineralik pur. Perfekt als anspruchsvoller Grillwein, dem auch ein paar Monate im Keller auf keinen Fall schaden. [AS 08/2023]
Wine Profile
Grape Variety: | Blaufränkisch |
Soil: | LimestoneUpper Triassic |
Origin: | Württemberg |
Style: | dry |
Cultivation: | organic |
Vintage: | 2022 |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | Rosé Wines |
Association: | VDP |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | FishVealShellfish |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 25679 |
Actual alcohol: | 11,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
Best to drink: | 2023 to 2026 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut Rainer Schnaitmann Untertürkheimer Straße 4 70734 Fellbach, Germany Phone +49 711 / 574616 |