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St. Laurent Goldberg 2012
rich + lusty
31.90
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Claus Preisinger

St. Laurent Goldberg 2012
Claus Preisinger

Claus Preisinger - St. Laurent Goldberg 2012
organic
natural wine
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Character: rich + lusty
Ein „Gangsta“ aus Bio-Trauben vom Goldberg (was man aber nicht sagen darf, weil er kein Qualitätswein ist – wegen naturtrüb und so). Vergoren im großen offenen Holzfass, drei Wochen Maischestandzeit, 14-monatige Ausbau in gebrauchten Barriques, minimal Schwefel, unfiltriert! In der Nase vibrierend und wild, schöne Nuancen von Schwarztee, grünen Kräutern, Pfeffer und Waldboden. Am Gaumen fleischig und saftig, gutes Tanningerüst, leichte Animalik, Moos, Pilze, Schwarzkirschen, Weicheln, vielversprechende Substanz. [GB 03/2016]

Note: Natural wines are filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you have questions regarding these wines, call us!
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category Red Wines
Style Dry
Variety St. Laurent
Country Austria
Region Burgenland
Quality Landwein
Association Pannobile
RS 1.0 g/l
Acidity 5.5 g/l
Alcohol 12.0 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 42.53 €
Item no. 672722
Vintage 2012
Best to drink 2015 to 2023
Drinking Temp. 18 - 19 °C
Soil Gravel, Silt
Treatment Small Oak Barrel
Food Pairing Game, Lamb
Closure Natural Cork
Fermentation Spontaneous
Misc. Natural, Orange, Raw Wines
Organic Organic
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60, A-7122 Gols
Phone +43 2173 2592

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