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Weingut Kühling-Gillot

Weingut Kühling-Gillot
Weingut Kühling-Gillot
Oelmühlstr. 25
55294 Bodenheim, Deutschland
Telefon 06135 2333

Betriebsgröße: ca. 15 Hektar
Mitglied in VDP
Das Weingut Kühling-Gillot liegt im östlichen Rheinhessen in Bodenheim und entstand 1970 durch die Heirat von Gabi Kühling und Roland Gillot. Seit 2002 führt Tochter Caroline das Gut, inzwischen zeichnet ihr Ehemann Hans Oliver Spanier fürs Weinmachen verantwortlich. Die beiden betreiben auch das ebenfalls in Rheinhessen gelegene Weingut Battenfeld-Spanier. Während dort die Trauben auf Kalkstein wachsen, bestehen die Böden bei Kühling-Gillot aus rotem Schiefer, der unterschiedlich stark mit Ton durchzogen ist. Der warme Boden in den Toplagen im Roten Hang zwischen Nierstein und Oppenheim verleiht den Weinen einen gewissen Schmelz und Charme, der sie trotz kräftigem Körper immer schon früh zugänglich macht. Carolin und H.O. sorgen in den letzten Jahren für viel Aufsehen, neben zahlreichen Weinprämierungen wurden sie 2015 von Falstaff und 2018 von Eichelmann als Deutschlands Winzer des Jahres ausgezeichnet.

Die Weißweine beider Weingüter werden am Stammsitz von Battenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen verarbeitet, die Rotweine bei Kühling-Gillot in Bodenheim. Die Weine von Kühling-Gillot tragen zwar die gleiche Handschrift wie die Battenfeld-Spanier-Gewächse, sind aber durch die ganz anderen Bodenstrukturen stilistisch sehr eigenständig. Alle Weine folgen der puristischen Grundeinstellung von H.O. Spanier, dass Lage und Sorte möglichst direkt und unbeeinflusst in die Flasche gelangen sollen. Dazu setzt HO auf biodynamische Bewirtschaftung, perfektes Traubenmaterial, Spontanvergärung und Ausbau in großen gebrauchten Holzfässern.

Diese Arbeitsweise verleiht bereits den "kleinen" Weinen von Kühling-Gillot viel Finesse und Komplexität, der Qvinterra 2014 schaffte es auf den 2. Platz der Gutrieslinge im Gault Millau. Besonders begeistert uns der grandiose Ortswein Riesling Nierstein, der nach ein paar Jahren Flaschenreife so manches Großes Gewächs hinter sich lässt. Die Großen Gewächse von Carolin und HO von Steillagen wie Ölberg, Pettenthal und Rothenberg setzen da in Punkto Mineralik, Kraft und Langlebigkeit aber noch mal einen drauf.

Große Gewächse Jahrgang 2014
Nach dem grandiosen Vorjahr ist das Niveau auch in diesem Jahr wieder sehr hoch, auch wenn die warmen Jahrgänge wie 2014 den Weinen vom roten Hang etwas mehr Babyspeck mitgeben. Der Ölberg kommt als dichter Powerwein daher, der mit viel Frucht und Schmelz punktet. Pettenthal ist mineralisch und kerniger, zarte Tanninstruktur und deutlich mehr Zug aber auch noch ein wenig fett. Der Riesling Rothenberg, als echte Seltenheit noch wurzelecht, wurde vom Gault Millau als bester trockener Riesling Deutschlands ausgezeichnet, Pettenthal und Frauenberg von Battenfeld-Spanier schafften es ebenfalls in die Top 10.

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53 Artikel
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Ölberg GG 2012
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Der Ölberg ist ein Steillage mit 60% Gefälle am südlichen Ende des Roten Hanges und hat volle Südexposition. Der rote Tonschiefer ist stark zerklüftet und die Weinbergsarbeit mühsam. Beim Riesling... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
33,90
je Fl. à 0,75l = 45,20 €/l
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Enthält Sulfite.
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Ölberg GG 2013
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Der Riesling aus der Lage Ölberg zeigt gerade in den kühleren Jahrgängen, was der Rote Hang für ein großes Potenzial hat. Der 2013er ist für mich der beste Ölberg, den ich bisher trinken durfte... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
33,90
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Enthält Sulfite.
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Ölberg GG 2014
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Die Lage Ölberg ist die wärmste Weinlage am Roten Hang. Zum einen liegt das an der reinen Südausrichtung und zum andern an der etwas fetteren Bodenstruktur, weil der rote Tonschiefer hier poröser... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
33,90
je Fl. à 0,75l = 45,20 €/l
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Enthält Sulfite.
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Ölberg GG 2015
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
In der ersten Nase eine echte Überraschung, so leichtfüßig und tänzelnd kommt der 2015er Ölberg aus dem Glas, hat etwas moselhaftes an sich. Sehr klarer frischer Pfirsich in der Nase, leicht reduktiv... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
33,90
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Enthält Sulfite.
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Pettenthal GG 2012
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Der Riesling Pettenthal imponiert mit einer dichten Nase nach rotem Pfirsich, leicht rauchig, etwas Speckbirne, dann Nektarine. Am Gaumen beginnt er einnehmend reif mit einem schmelz und ins rote gehenden... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
37,50
je Fl. à 0,75l = 50,00 €/l
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Pettenthal GG 2013
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Der Riesling Pettenthal ist das kernigere Große Gewächs von Kühling-Gillot, was vor allem am kargeren Boden dieser Lage liegt. Dichte und intensive Frucht mit exotischen Anklängen, dazu etwas reife... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
39,50
je Fl. à 0,75l = 52,67 €/l
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Pettenthal GG 2014
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Der Riesling Pettenthal ist das kernigere Große Gewächs von Kühling-Gillot, was vor allem am kargeren Boden dieser Lage liegt. Hier kommt der rote Tonschiefer fast bis zur Oberfläche durch und die... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
39,50
je Fl. à 0,75l = 52,67 €/l
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Enthält Sulfite.
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Pettenthal GG 2015
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Der Riesling Pettenthal ist das kernigere Große Gewächs von Kühling-Gillot, was vor allem am kargeren Boden dieser Lage liegt. Hier kommt der rote Tonschiefer fast bis zur Oberfläche durch und die... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
40,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 54,00 €/l
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Hipping GG 2015
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Mit der Lage Hipping und ihrer oftmals sehr duftigen und fast parfümiert wirkenden Art tun wir uns eigentlich immer schwer, aber im 2015er Jahrgang wurden wir von der Ausgewogenheit und Finesse überzeugt.... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
40,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 54,00 €/l
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Enthält Sulfite.
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Pettenthal GG 2016
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Der Riesling Pettenthal ist das kernigere Große Gewächs von Kühling-Gillot, was vor allem am kargeren Boden dieser Lage liegt. Hier kommt der rote Tonschiefer fast bis zur Oberfläche durch und die... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
44,90
je Fl. à 0,75l = 59,87 €/l
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Hipping GG 2016
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Es sieht wohl ganz danach aus als könnte es das zweite Hipping Jahr hintereinander sein, lange Zeit von mir eher verschmäht, weiss mich die Lage auch in 2016 zu überzeugen. Leicht reduktiv und mit... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
44,90
je Fl. à 0,75l = 59,87 €/l
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Rothenberg »wurzelecht« GG 2013
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Limitiert - maximal 3 Flaschen pro Kunde mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
65,00
je Fl. à 0,75l = 86,67 €/l
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Rothenberg »wurzelecht« GG 2014
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Als bester Riesling des Jahrgangs 2014 vom Gault-Millau Weinguide ausgezeichnet. mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
65,00
je Fl. à 0,75l = 86,67 €/l
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Magnum
Weingut Kühling-Gillot - Riesling Ölberg GG 2013 Magnum
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Der Riesling aus der Lage Ölberg zeigt gerade in den kühleren Jahrgängen, was der Rote Hang für ein großes Potenzial hat. Der 2013er ist für mich der beste Ölberg, den ich bisher trinken durfte... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
69,90
je Fl. à 1,5l = 46,60 €/l
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Magnum
Weingut Kühling-Gillot - Riesling Ölberg GG 2015 Magnum
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Der Riesling aus der Lage Ölberg zeigt gerade in den kühleren Jahrgängen, was der Rote Hang für ein großes Potenzial hat. Der 2013er ist für mich der beste Ölberg, den ich bisher trinken durfte... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
71,50
je Fl. à 1,5l = 47,67 €/l
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Enthält Sulfite.
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Rothenberg »wurzelecht« GG 2015
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
In der Nase fängt der Riesling Rothenberg gleich phänomenal an, dichte rauchige Aromen, fast schwarze Frucht, oxidierte Ananas, Lindenblütenhonig, etwas Asche, wirkt düster uns tiefgründig, ein... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
72,00
je Fl. à 0,75l = 96,00 €/l
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Magnum
Weingut Kühling-Gillot - Riesling Pettenthal GG 2013 Magnum
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Der Riesling Pettenthal ist das kernigere Große Gewächs von Kühling-Gillot, was vor allem am kargeren Boden dieser Lage liegt. Dichte und intensive Frucht mit exotischen Anklängen, dazu etwas reife... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
82,90
je Fl. à 1,5l = 55,27 €/l
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Weingut Kühling-Gillot - Riesling Rothenberg »wurzelecht« GG 2016
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Subskription - Lieferung nach Erscheinen im März 2018. mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Limitiert: maximal 3 Flaschen pro Kunde.
85,00
Im Zulauf!
je Fl. à 0,75l = 113,33 €/l
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Magnum
Weingut Kühling-Gillot - Riesling Pettenthal GG 2015 Magnum
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Der Riesling Pettenthal ist das kernigere Große Gewächs von Kühling-Gillot, was vor allem am kargeren Boden dieser Lage liegt. Hier kommt der rote Tonschiefer fast bis zur Oberfläche durch und die... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
85,90
je Fl. à 1,5l = 57,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Magnum
Weingut Kühling-Gillot - Riesling Pettenthal GG 2016 Magnum
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Der Riesling Pettenthal ist das kernigere Große Gewächs von Kühling-Gillot, was vor allem am kargeren Boden dieser Lage liegt. Hier kommt der rote Tonschiefer fast bis zur Oberfläche durch und die... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Limitiert: maximal 2 Flaschen pro Kunde.
92,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 1,5l = 61,67 €/l
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Weingut Kühling-Gillot - Rosé Sky 2016 (12er Sparpaket)
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Zwölf Flaschen unseres Wein des Monats August 2017 im Paket mit 5 € Preisvorteil. mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
93,40
je Set à 9,0l = 10,38 €/l
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Weingut Kühling-Gillot - Kühling-Gillot Kennenlernpaket (6 Fl.)
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Probier-Set vom Roten Tonschiefer aus Nierstein (Rheinhessen), gelungene Serie von Oliver Spanier mit 5 € Preisvorteil! mehr!
94,10
je Set à 4,5l = 20,91 €/l
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Magnum
Weingut Kühling-Gillot - Riesling Rothenberg »wurzelecht« GG 2014 Magnum
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Als bester Riesling des Jahrgangs 2014 vom Gault-Millau Weinguide ausgezeichnet. mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
135,00
je Fl. à 1,5l = 90,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
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Magnum
Weingut Kühling-Gillot - Riesling Rothenberg »wurzelecht« GG 2015 Magnum
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
In der Nase fängt der Riesling Rothenberg gleich phänomenal an, dichte rauchige Aromen, fast schwarze Frucht, oxidierte Ananas, Lindenblütenhonig, etwas Asche, wirkt düster uns tiefgründig, ein... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
145,00
je Fl. à 1,5l = 96,67 €/l
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Magnum
Weingut Kühling-Gillot - Riesling Rothenberg »wurzelecht« GG 2016 Magnum
Weingut Kühling-GillotRheinhessen, Deutschland
Subskription - Lieferung nach Erscheinen im März 2018. mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
170,00
je Fl. à 1,5l = 113,33 €/l
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