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Riesling Felseneck Auslese 2016
gehaltvoll + mineralisch
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Weingut Schäfer-Fröhlich

Riesling Felseneck Auslese 2016
Weingut Schäfer-Fröhlich

Weingut Schäfer-Fröhlich - Riesling Felseneck Auslese 2016
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Die Lage Felseneck ist nicht nur die beste Lage von Tim Fröhlich, sondern auch seine größte. Deshalb hat er auch die Möglichkeit vom einfachen trockenen Wein bis hin zur Trockenbeerenauslese alle Weinstile zu erzeugen. Aufgrund des ausserordentlichen Jahrgangs musste er für diese Auslese keine Botrytis-Trauben verwenden, um auf den nötigen Zucker zu kommen, und der Wein dankt es mit einer unglaublichen Frische und Präzision, klar, geradlinig und minimalistisch, Limette, dazu leicht süßlicher Pfirsich. Am Gaumen ebenso puristisch, vibrierende Mineralik mit extremen Zug, Finesse und Eleganz kann in einer Auslese kaum mehr sein, leicht mürbe Struktur, wird nie pappig sondern bleibt lebendig und tänzelnd, ganz groß, was Tim Fröhlich zu diesem Preis in die Flasche füllt. [CB Jg. 2016]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Süßweine
Weintyp süß
Sorte Riesling
Land Deutschland
Region Nahe
Qualität Spätlese
Vereinigung VDP
Restzucker 160,0 g/l
Säure 9,0 g/l
Alkohol 7,0 vol.%
Füllmenge 0,375 l
Preis/Liter 78,67 €
Artikelnr. 2218856
Jahrgang 2016
Trinkreife 2018 bis 2038
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Schiefer
Ausbau Stahltank
Passt zu Käse, Desserts
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6, 55595 Bockenau
Telefon 06758 6521

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