Mit diesem Paket möchten wir Ihnen die Welt der Naturweine etwas näher bringen. Im Set enthalten sind 3 Weine mit unterschiedlichen Charakteristiken, Easy, Funky und Wild. Im Set mit Preisvorteil!

Mit diesem Paket möchten wir Ihnen die Welt der Naturweine etwas näher bringen. Im Set enthalten sind 3 Weine der Charakteristik Funky, Die Aromen werden etwas ausgefallener, die Weine haben teilweise leicht reduktive Noten - von vielen Fans liebevoll als Stinkerl umschrieben - aber auch Frucht. Sie sind insgesamt etwas stoffiger, zeigen mehr Struktur und schon etwas Tannin, was sie oft zu ausgezeichneten und sehr universal einsetzbaren Speisenbegleiter macht. Der Anteil an maischevergorenen Orange-Weinen ist größer. Im Set mit Preisvorteil!

Mit diesem Paket möchten wir Ihnen die Welt der Naturweine etwas näher bringen. Im Set enthalten sind 3 Weine der Charakteristik Wild. Jetzt wird es fordernd, diese Weine spielen in der Nase mit reduktiven (Stinkerl) bis oxidativen (Sherry, Dörrobst) Noten, am Gaumen zeigen sie eine deutliche Tanninstruktur und kaum frische Frucht, dafür Komplexität und Tiefe. Für Fortgeschrittene. Im Set mit Preisvorteil!

Thomas Straka baut mit Welschriesling, Weißburgunder und Blaufränkisch die typischen Sorten des Südburgenlandes aus. Seine Weine sind finessenreich, teils funky und mit toller Struktur, die typische Mineralik des Schieferbodens kommt vom ersten bis zum letzten Wein intensiv durch. Immer ein sehr gutes Preisleistungsverhältnis vor allem in der Basis. Im Probierpaket mit Preisvorteil!

Probieren Sie sich quer durchs Sortiment von Philipp Grassl. Dieses Paket zeigt die stärken des Carnuntum, mit weichen und fruchtigen Zweigelts, in zwei unterschiedlichen Qualitätsstufen, einem feinfruchtigen St. Laurent, unkomplizierten Weißweinen und einer kräftigen Rotweincuvée. Preisvorteil inklusive!

Viele Winzer schaffen es, in der Spitze große Weine zu erzeugen - das wahre Können zeigen sie aber mit der Qualität und der Konstanz der Basisweine. Die Wohlmuths bekommen auch in jedem noch so schweren Jahr ausgezeichnete Basisweine in die Flasche und gehören in unseren Augen schon seit vielen Jahren zu den Spitzenbetrieben der Steiermark. Sie erzeugen feingliederige und komplexe Weine mit einem sensationellen Preis-/Leistungs-Verhältnis in allen Kategorien. Mit diesem Paket können Sie die Schieferböden des Sausal in unterschiedlichen Facetten erleben! Preisvorteil inklusive!

Entdecken Sie das wilde Franken mit Andi Weigand, Stefan Vetter und dem Pet Nat von Knoll am Stein. Ein bunt gemischtes Paket, das einen kleinen Einblick in das jeweilige Sortiment gibt. Vor allem Stefan und Andi liegen fernab vom Mainstream und beweisen, dass sich auch im sonst so beschaulichen Franken etwas bewegt. Ein Probierpaket mit Preisvorteil!

Eine der spannendsten Regionen Österreichs mit charaktervollen und urigen Winzern, die ebensolche Weine erzeugen. Die flächenmäßig eher kleine Weinbauregion steht vor allem für TOP-Blaufränker die authentisch und ausdrucksstark zu den Besten Österreichs zählen. Die Weißweinsorte Welschriesling hat eine große Tradition am Eisenberg und wird immer mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Im Probierpaket mit Preisvorteil zeigen wir Blaufränkisch, leichtfüßig bis zum klassisch Kraftvollen, sowie 3 funky Welschriesling.

Der Frühling bringt uns neben Bärlauch, Spargel, Spinat und Brunnenkresse auch wieder allerhand frische Kräuter auf die Teller, und diese verlangen auch im Glas nach adäquater Begleitung. In unserem Frühlingspaket finden Sie sechs Weißweine unterschiedlicher Rebsorten, die Ihnen den Frühling ins Glas holen. Allesamt mit einer kompakten Säurestruktur, saftig-frischer Textur und herbaler bis dezent floraler Aromatik.

Die Grillsaison ist eröffnet, höchste Zeit die passenden Weine einzukühlen! An lauen Sommerabenden wird der Grill nur zu gerne angeheizt, hier werden auch kühle Erfrischungen oder Sommerweine als Speisenbegleitung benötigt. Schwere Rotweine sind eher nicht von Vorteil, deswegen bietet ein leicht gekühlter Rotwein auch eine harmonische Begleitung zum Grillwürstel oder Steak. Auch dunkle würzige Rosés oder weiße Naturweine mit Grip und Gerbstoff halten mit den deftigen Grillspeisen sehr gut mit.
Wir haben sechs passende, im Stil unterschiedliche Naturweine für Sie ausgewählt. Im 6er Set mit Preisvorteil!

TIPP: Rotweine einkühlen (10-12°C) und karaffieren, die Weine profitieren von kühler Temperatur und viel Luftzugabe! Auch die Weiß- und Roséweine sollten mit Luft in Berührung kommen.

Der Frühling ist im vollen Gange und damit sind auch schon die Frühlingsboten wie Bärlauch, Spinat und Brunnenkresse aktiv in den Küchen vertreten. In unserem Paket finden Sie zum Preisvorteil 6 Weißweine im easy Naturweinstil. Warum Naturweine zum Frühlingsbeginn? Die grünen Frühlingsboten sind meist sehr intensiv im Aroma und werden gerne als Würzmittel oder sogar als Hauptzutat am Teller eingesetzt. Naturweine haben den Vorteil mit einer etwas ausgeprägteren Säure- und Tanninstruktur und weniger duftender Aromatik die adstringierende Wirkung von Kräutern zu Unterstützungen. Außerdem bringen sie durch die saftige Textur und animierenden Grip eine notwendige Frische und Leichtigkeit ins Glas, wie eine leichte Frühlingsbrise.

Die Spargelsaison ist eröffnet, höchste Zeit die passenden Weine einzukühlen! Neben unserem klassischen Spargelpaket gibt es dieses Jahr auch eine ausgefallene Variante mit sechs Naturweinen die perfekt zum Spargel passen. Diese Weine sind aromatisch eine Spur weniger fruchtig und bringen dafür etwas mehr Würze, Kräuter sowie Struktur und Textur mit.

Die Weine sollten dabei nicht zu kräftig sein, um die feinen Aromen des Spargels nicht zu übermalen. Je nach Zubereitungsart dürfen die Weine mal etwas mehr Schmelz oder Duftigkeit haben. Wir haben sechs passende, im Stil unterschiedliche Weißweine für Sie ausgewählt. im 6er Set mit Preisvorteil!

Die Spargelsaison ist eröffnet, höchste Zeit die passenden Weine einzukühlen! Dabei muss es nicht immer nur Silvaner sein, auch andere Rebsorten können hervorragende Spargelbegleiter sein. Grundsätzlich gilt: die Weine sollten nicht zu kräftig sein, um die feinen Aromen des Spargels nicht zu übermalen. Je nach Zubereitungsart dürfen die Weine mal etwas mehr Schmelz oder auch Duftigkeit haben. Wir haben sechs passende, im Stil unterschiedliche Weißweine für Sie ausgewählt. Im Genießerset mit Preisvorteil!

Das Kamptal hat viel mehr zu bieten als klassischen Grünen Veltliner, denn auch hier wächst die Naturweinszene stetig. Ganz vorne mit dabei sind Matthias Warnung, Fred Loimer und Alwin Jurtschitsch. Jeder von ihnen kreiert in seiner ganz eigenen Stilistik naturnahe Charakterweine mit möglichst wenig Eingriffen im Keller. Eigenständig, vibrierend und erfreulich anders. Ob weiß, rosé, rot oder mit Bubbles - dieses Paket hält von allem etwas bereit und nimmt sie mit auf eine spannende Reise durch die Naturweinszene des Kamptals.