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Grauburgunder Kitzeck 2022
Description
Ein kraftvoller Grauburgunder aus kargen Weingärten mit rotem Schiefer auf bis zu 580m Seehöhe. Die langsame Gärung und der Ausbau finden zu einem Drittel im Holzfass und zu zwei Dritteln im Stahltank statt. In der Nase sehr duftig und intensiv, neben floraler Würze, kommt viel Frucht, Dörrobst etwas Speckbirne, Bratapfel, geht aromatisch fast ins Rötliche, sehr komplex. Am Gaumen eine bizelige Textur, sehr frische Säure mit einem Hauch Salzigkeit, dann kommt aber auch ein weicher Schmelz hinzu, etwas Johannisbeeren, dazu reifer Pfirsich, krallt sich gut auf die Zunge und bleibt. Gelungener Sortenvertreter! [GB 11/2013]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Gris |
| Soil: | SandSlate |
| Origin: | Südsteiermark |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Vintage: | 2022 |
| Wine Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Character: | rich + fruity |
| Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
| Misc.: | Spontaneous FermentationVegan |
| Closure: | Screwcap |
| Food Pairing: | FishPoultry, ChickenVeal |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 25442 |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2028 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Wohlmuth GmbH Fresing 24 8441 Kitzeck, Austria Telefon +43 3456 2303 |
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