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Riesling Gaisböhl G.C. 2022
Description
Dieser Riesling stammt von der 8 Hektar großen Ruppertsberger Monopol-Lage Gaisböhl, Bundsandstein und Schotterablagerungen mit Tonflötzen bestimmen den Boden und die Wärme der Lage gibt den Weinen immer etwas mehr Kraft und Körper.
Der 2021er Riesling Gaisböhl lässt von Beginn an seinen ganzen Charme spielen und zeigt sich mit saftiger Frucht, kühlen Kräuternoten und einem kleinen Hauch Reduktion, da ist jetzt schon alles am richtigen Fleck, etwas Ananas, gelber Apfel, Minze und Banane. Am Gaumen mit viel Saft und einer animierenden Säure, Zitrusfrüchte, Quitte und eine feine Herbe Struktur kommt durch, die Mineralik bleibt sehr fein aber der Gaisböhl beeindruckt vor allem durch seine einnehmende Fruchtfülle und die tolle Balance. [CB Jg. 2021]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | LoessSiltSandVulcanic Rock |
| Origin: | Pfalz |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organicOrganic-dynamic |
| Vintage: | 2022 |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | White Wine |
| Treatment: | Cask |
| Association: | VDP |
| Character: | rich + minerally |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Food Pairing: | Poultry, ChickenPasta |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 25615 |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-10 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2036 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-003 |
| Producer: |
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Weinstraße 65 67157 Wachenheim, Germany Phone +49 6322 953365 |
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