Blanc de Noir 2022
Description
Weinfurore
20
Der Spätburgunder Blanc de Noir von den Seckingers, stammt von jungen Rebanlagen des Weinguts, nach der Ernte werden die Trauben direkt abgepresst und im Stahl vergoren und ausgebaut. In der Nase zunächst etwas verschlossen und reduktiv, leicht flintig, Feuerstein, dunkle Würze mit etwas Luft nimmt die Frucht überhand, Himbeere, weißer Pfirsich mit zartem floralen Touch. Am Gaumen geradlinig, mit frischer, saftiger Säure und zarter Phenolik, die Aromatik wiederholt sich zum Großteil, er bleibt rotfruchtig, hinzu kommen zarte zitrische Noten und ein Hauch Hefe, ein Wein, von dem eine Flasche am Abend nicht ausreichen wird! [ND Jg. 2021]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | LoessLimestone |
Origin: | Pfalz |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Cultivation: | organic |
Vintage: | 2022 |
Produced in: | Germany |
Character: | fruity + minerally |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | FishVeal |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 25261 |
Actual alcohol: | 10,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2023 to 2025 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-039 |
Producer: |
Seckinger Winary Hintergasse 26 67160 Niederkirchen, Germany Phone +49 6326 980217 |