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Weissburgunder 2016
fruity + minerally
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Thomas Straka

Weissburgunder 2016
Thomas Straka

Thomas Straka - Weissburgunder 2016
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Auch der Einstiegs-Weißburgunder von Thomas Straka wird im Stahltank vergoren und ausgebaut, 2016 als etwas kühleres Jahr kommt von Beginn an straff daher, weißer Pfirsich und etwas Litschi, dezente und fein. Am Gaumen frisch und mit lebendiger Säure, karge Struktur und rauchige Schiefermineralik, eher verhaltene Frucht, dafür zupackende Struktur, hat einen bäuerlichen Charme, mit dem er zum ideal Jausenwein wird. [CB 03/2017]
Awards & Ratings:
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Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Pinot Blanc
Country Austria
Region Burgenland
Quality Qualitätswein
Alcohol 12.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 11.33 €
Item no. 791616
Vintage 2016
Best to drink 2017 to 2023
Drinking Temp. 9 - 10 °C
Soil Slate
Treatment Stainless Steel Tank
Food Pairing Fish, Calf, Salad
Closure Screwcap
Fermentation Spontaneous
Misc. In conversion to organic
Allergens Contains sulfites
Producer Weinbau Straka
Föhrenweg 4, A-7471 Rechnitz
Phone +43 3363 79580

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