Seit einigen Jahren stattet uns Alf Wimmer vom Weingut Wieninger regelmäßig Besuche in unserer Vinothek ab. Nach hochrangigen Stationen als Sommelier arbeitet Alf mittlerweile seit rund zehn Jahren bei Wieninger und bezeichnet sich dort selbst gern als „Hausmeister“. Einerseits passt das durchaus, denn er weiß über alles Bescheid, was im Stammersdorfer Weingut vor sich geht. Andererseits ist… Wein des Monats: Grüner Veltliner Nussberg 2025 weiterlesen