Riesling Röttgen Spätlese 2022
Description
Matthias Knebels Spätlese aus dem Röttgen bringt schon gut Reife mit, in der Nase getrocknete Aprikosen, Blütenhonig, ein Hauch Kamille und Rosinen (man merkt hier auch schon die ein oder andere Botrytis-Traube), zarte Würze und leicht rauchig. Am Gaumen eine mundfüllende Textur, saftig-weich - ohne üppig zu sein, feine Extraktsüße bei mittlerer Säure, dazu ein Hauch Exotik, baut ganz langsam aber dann mächtig Druck auf, nicht die Säure tragt diese Spätlese sondern die Fruchtessenz. Toll! [GB 08/2023]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | SlateQuartz |
Origin: | Mosel |
Closure: | Natural Cork |
Vintage: | 2022 |
Produced in: | Germany |
Style: | medium sweet |
Food Pairing: | Thai Food (spicy)Hard Cheese |
Association: | VDP |
Character: | rich + minerally |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Wine Category: | Sweet Wine |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Quality: | Spätlese |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 25750 |
Actual alcohol: | 7,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2023 to 2033 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Reinhard & Beate Knebel August-Horch-Str. 24 56333 Winningen, Germany Phone +49 26062631 |