Mural Hauswein 2020
Description
Wolfgang Hingerl wollte für sein Mural einen Hauswein haben und da ich im letzten Jahr ein bissl bei Vino Gross zur Lese mitgearbeitet hatte, wusste ich das da etwas feines im Keller schlummert. Nach viel probieren hatten wir eine Cuvée zusammengestellt und sind mit der Kombination aus Welschriesling, Furmint und Sauvignon Blanc sehr zufrieden. Ein bisschen Maischestandzeit beim Welschriesling, langes Hefelager und dann ohne Filtration auf die Flasche gezogen.
Ganz besonders freut mich, das wir den Münchner Künstler Gabe für das Projekt begeistern konnten und wir eines seiner Kunstwerke für das Label verwenden durften! Mehr zum Künstler findet ihr auf seiner Instagramseite: @createdbygabe
Wine Profile
Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
Soil: | Upper Triassic |
Vintage: | 2020 |
Origin: | Stajerska Slovenija |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Misc.: | Natural WineSpontaneous FermentationVegan |
Closure: | Diam Cork |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Slovenia |
Treatment: | Cask |
Food Pairing: | FishPoultry, ChickenSnacks |
Cultivation: | In conversion to organic |
Character: | Natural wine - easy |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 23354 |
Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2021 to 2027 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Vino Gross d.o.o. Gorca 43 2286 Podlehnik, Slowenien Telefon +43 |