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Weisser Burgunder Appenheim 2016
rich + fruity
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Weingut Knewitz

Weisser Burgunder Appenheim 2016
Knewitz Winery

Weingut Knewitz - Weisser Burgunder Appenheim 2016
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Character: rich + fruity
Bei den Ortsweinen wird es bei Knewitz schon mächtig seriös, mit Komplexität, Mineralik und Tiefgang. Ausgebaut in großen Holzfässern, anschließend auf der Vollhefe bis zur Füllung gelagert, in der Nase deshalb auch mit einer leichten Reduktion (geil) und vielschichtiger Aromatik, etwas weißer Pfirsich, dazu Mandeln, weiße Blüten und etwas Mango, macht mit Luft noch deutlich auf. Am Gaumen straff und direkt mit kalkiger Mineralik, wirkt wegen der kargen Art kurz austrocknend, bevor ein feiner Schmelz einsetzt, wieder weißer Pfirsich, etwas Litschi, minimalistisch und mit toller Struktur, wirkt als hätte man puren Kalk im Mund, ein großartiger Weissburgunder. [CB Jg. 2015]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Pinot Blanc
Country Germany
Region Rheinhessen
Quality Qualitätswein
Alcohol 13.0 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 19.87 €
Item no. 2581626
Vintage 2016
Best to drink 2017 to 2023
Drinking Temp. 10 - 11 °C
Soil Loess, Chalk
Treatment Stainless Steel Tank, Cask
Food Pairing Pasta, Poultry, Calf, Snack
Closure Natural Cork
Misc. Nature-orientated Cultivation
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Knewitz GbR
Rheinblick 13, 55437 Appenheim
Phone 06725-2949

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