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Riesling Quelle 2013
hearty + minerally
39.50
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Weingut Jurtschitsch

Riesling Quelle 2013
Jurtschitsch Winery

Weingut Jurtschitsch - Riesling Quelle 2013
organic
natural wine
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Der Riesling Quelle von Alwin Jurtschitsch wächst in einer kleinen Parzelle am Heiligenstein, die von einer unterirdisch verlaufenden Quelle mit Wasser versorgt wird. Die Hänge dieser Parzelle sind so verwinkelt und steil, dass hier nur Handarbeit möglich ist. Die Trauben aus diesem Stück des Heiligensteins hatten für Alwin Jurtschitsch schon immer einen gravierend anderen Geschmack, daher entstand die Idee, dem Wein seinen ganz eigenen Stil auch ausleben zu lassen. Im Keller wird der Riesling Quelle spontan in großen gebrauchten Eichenfässern vergoren und anschließend bleibt er noch ein drei viertel Jahr auf der Vollhefe. Der Wein wird nicht geschönt und auch nicht filtriert, lediglich eine minimale Menge an Schwefel wird vor der Füllung zugegeben. [CB 06/2015]

Note: Natural wines are filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you have questions regarding these wines, call us!
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Riesling
Country Austria
Region Kamptal
Quality Qualitätswein
Association ÖTW
RS 2.3 g/l
Acidity 6.5 g/l
Alcohol 13.0 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 52.67 €
Item no. 221593
Vintage 2013
Best to drink 2014 to 2025
Drinking Temp. 11 - 12 °C
Soil Vulcanic Rock, Variegated Sandstone
Treatment Cask
Food Pairing Soft Cheese, Poultry, Schnitzel
Closure Screwcap
Fermentation Spontaneous
Misc. Natural, Orange, Raw Wines
Organic Organic
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39, A-3550 Langenlois
Phone +43 2734 2116

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