Spätburgunder Eichberg GG 2016 Magnum
Description
Weinfurore
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Die Lage Eichberg am Kaiserstuhl bringt -eigentlich- immer warme, mundfüllende Weine mit viel Frucht und Opulenz, gestützt von einer guten Säurestruktur und großer Mineralität durch den Vulkanascheboden. In der Nase Schlehen, Sauerkirsche, Minze, Eukalyptus, untermalt mit leicht ätherischen Noten. Am Gaumen eine feste Textur, griffiges Tannin bei mittlerer Säure, blättrig kühle Einflüsse von früher Lese und Rappen in der Maische, bleibt schlank, sehr angenehmes ungekünsteltes Mundgefühl bis zum Schluss. [GB Jg. 2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | GravelVulcanic Rock |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Baden |
Style: | dry |
Treatment: | Small Oak Barrel |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Association: | VDP |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | SteaksBeef |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Contents: | 1.5 l |
Item no.: | 26081 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
Best to drink: | 2019 to 2028 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Salwey Hauptstr. 2 79235 Oberrotweil, Germany Phone +49 7662 384 |