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Riesling Steinbuckel GG 2012
gehaltvoll + kernig
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Weingut Knipser

Riesling Steinbuckel GG 2012
Weingut Knipser

Weingut Knipser - Riesling Steinbuckel GG 2012
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Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Die Lage Steinbuckel war ursprünglich mal ein Teil des Mandelberg wird seit 2009 allerdings separat geführt, um die Qualität der besonderen Parzelle namens Halde hervorzuheben. Im Sortiment des Weingut Knipser ist die Lage Steinbuckel die mineralischste Rieslinglage, da die Reben direkt neben einem ehemaligen Kalksteinbruch wachsen. In der Nase mit fruchtigem, zugänglichem Beginn, gelbe Aprikose und reife Melone, mit etwas Luft versprüht der Riesling Steinbuckel kühle Aromen, frische Minze, etwas Thymian und Limettenzeste. Am Gaumen sofort sehr saftig, erstaunlich weicher Beginn, liegt wahrscheinlich am warmen Jahrgang, gelber Apfel und frische Aprikose, man kann schon die vibrierende Mineralik erkennen, beim dritten Schluck packt die kernige Struktur dann bereits zu, kühles Finish, wieder Minze, dazu weißer Pfirsich und eine leichte Rauchigkeit. Bereits jetzt schön zu trinken, wird sich mit ein paar Jahren aber noch deutlich weiterentwickeln. [CB 03/2016]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Riesling
Land Deutschland
Region Pfalz
Qualität Großes Gewächs (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 35,33 €
Artikelnr. 2321572
Jahrgang 2012
Trinkreife 2015 bis 2024
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Kalk, Muschelkalk
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Geflügel, Kräuter
Verschluß Naturkork
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Knipser
Hauptstr. 47, 67229 Laumersheim
Telefon 06238 742

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