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Weingut Knoll - Am Stein

Weingut Knoll - Am Stein
Weingut am Stein
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg, Deutschland
Telefon 09312 5808

Betriebsgröße: ca. 29 Hektar
Mitglied in VDP
Thronend über Würzburg, direkt im Weingarten, haben die Knolls ein modernes Verkaufs- und Verkostungsgebäude errichtet. Das herzliche Winzerpärchen Sandra und Ludwig Knoll hat aber nicht nur ein ästhetisches Gespür für Gebäude und deren Inneneinrichtung, sondern auch ein Händchen für gute Weine. Der Silvaner spielt am Weingut am Stein in Franken natürlich die Hauptrolle, gefolgt von den Burgundersorten, Riesling und der Scheurebe. Die Muschelkalk-Linie umfasst zugängliche Einstiegsweine, die ausgezeichnet mit Spargel harmonieren. Darauf folgen die Orts- und Lagenweine und schließlich die GGs mit mehr Tiefgang und Mineralik. Sehr zu empfehlen sind Jahr für Jahr der Silvaner Würzburger Stein mit einem ausgezeichneten Preis/Leistungs-Verhältnis und die leicht ausgefallene, rauchige VINZ-Linie aus den ältesten Reben des Weinguts.

Das Weingut am Stein bewirtschaftet die Weingärten inzwischen komplett nach biodynamischen Richtlinien, im Keller wird größtenteils spontan vergoren und die Top-Weine werden im neu gebauten Keller inzwischen in Betoneiern ausgebaut. An all diesen Maßnahmen sieht man, dass die Familie Knoll immer weiter an der Qualität der Weine feilt und sich nicht mit dem Erreichten zufriedengibt.

Ein Besuch in Franken lohnt sich neben den ausgezeichneten Weinen auch wegen des beeindruckenden Blicks über Würzburgs, durch das angeschlossene Sterne-Restaurant ist auch für einen kulinarischen Abschluss nach der Weinprobe gesorgt.

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Weingut Knoll - Am Stein - Müller-Thurgau frank&frei 2011
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Das Logo "Frank & Frei" wurde von 14 führenden Winzern aus dem Weinanbaugebiet Franken ins Leben gerufen um darunter authentische frische und trockene Müller-Turgau zu vermarkten. Der Müller-Thurgau... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
7,50
je Fl. à 0,75l = 10,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Knoll - Am Stein - Silvaner Muschelkalk 2011
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Knoll - Am Stein - Silvaner Muschelkalk 2012
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Helles Grüngelb, in der Nase helle Apfelfrucht, ein Hauch von einer Williamsbirne, zart rauchig-mineralisch, am Gaumen ist Knoll Silvaner Muschelkalk geprägt von einer seidigen Textur, milde Säure,... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Knoll - Am Stein - Silvaner Muschelkalk 2013
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Helles Grüngelb, in der Nase helle Apfelfrucht, ein Hauch von einer Williamsbirne, zart rauchig-mineralisch, am Gaumen ist Knoll Silvaner Muschelkalk geprägt von einer seidigen Textur, milde Säure,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knoll - Am Stein - Weissburgunder Muschelkalk 2012
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Weissburgunder Muschelkalk ist der Einstieg bei den Burgundern am Weingut Knoll. Intensive Nase nach gelber Birne, leicht speckig-rauchig, mit einer dezenten Würze, am Gaumen bringt er einen feinen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knoll - Am Stein - Weissburgunder Muschelkalk 2013
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Weissburgunder Muschelkalk ist der Einstieg bei den Burgundern am Weingut Knoll. Intensive Nase nach gelber Birne, leicht speckig-rauchig, mit einer dezenten Würze, am Gaumen bringt er einen feinen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Knoll - Am Stein - Silvaner Muschelkalk 2014
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Helles Grüngelb, in der Nase helle Apfelfrucht, ein Hauch von einer Williamsbirne, zart rauchig-mineralisch, am Gaumen ist Knoll Silvaner Muschelkalk geprägt von einer seidigen Textur, milde Säure,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,20
je Fl. à 0,75l = 12,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knoll - Am Stein - Weissburgunder Muschelkalk 2014
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Weissburgunder Muschelkalk ist der Einstieg bei den Burgundern am Weingut Knoll. Intensive Nase nach gelber Birne, leicht speckig-rauchig, mit einer dezenten Würze, am Gaumen bringt er einen feinen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
9,20
je Fl. à 0,75l = 12,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Knoll - Am Stein - Silvaner Muschelkalk 2015
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Silvaner Muschelkalk kommt von den jüngeren Rebanlagen und den etwas flacheren Lagen, wie der sagt, jedoch ausschließlich von Kalkböden. In der Nase mit leicht grünen Anklängen und dezente Zurückhaltung,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knoll - Am Stein - Weissburgunder Muschelkalk 2015
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Weissburgunder Muschelkalk ist der Einstieg bei den Burgundern am Weingut Knoll. In der Nase mit rauchigem Beginn, wirkt sehr erwachsen und komplex, gar nicht wie ein Einstiegsweissburgunder, flambierte... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Knoll - Am Stein - Silvaner Muschelkalk 2016
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Silvaner Muschelkalk kommt von den jüngeren Rebanlagen und den etwas flacheren Lagen, wie der Name schon sagt aber ausschließlich von Kalkböden. Der Beginn ist intensiv und duftig, florale Anklänge... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Knoll - Am Stein - Weissburgunder Muschelkalk 2016
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Weissburgunder Muschelkalk ist der Einstieg bei den Burgundern am Weingut Knoll. In der Nase mit rauchigem Beginn, wirkt sehr erwachsen und komplex, gar nicht wie ein Einstiegsweissburgunder, flambierte... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Knoll - Am Stein - Silvaner Sonnenstuhl 2011
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Silvaner Sonnenstuhl wächst auf Muschelkalk und Feuerstein Böden. In der Nase leichte Rauchigkeit vom Boden, dann etwas Birne, mit zarten blättrigen Anklängen. Am Gaumen ist der Silvaner zart... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
10,40
je Fl. à 0,75l = 13,87 €/l
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Enthält Sulfite.
bio
Weingut Knoll - Am Stein - Silvaner Randersackerer Sonnenstuhl 2012
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Silvaner Sonnenstuhl wächst auf Muschelkalk und Feuerstein Böden. In der Nase leichte Rauchigkeit vom Boden, dann etwas Birne, mit zarten blättrigen Anklängen. Am Gaumen ist der Silvaner zart... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
10,40
je Fl. à 0,75l = 13,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Knoll - Am Stein - Silvaner Würzburger 2013
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Würzbuger Silvaner wächst auf Muschelkalk Böden. In der Nase frische grüne Frucht, etwas Birne und Stachelbeere, mit zarten blättrigen Anklängen. Am Gaumen ist der Silvaner zart mineralisch,... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
10,40
je Fl. à 0,75l = 13,87 €/l
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Enthält Sulfite.
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Weingut Knoll - Am Stein - Scheurebe Innere Leiste 2012
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Die Scheurebe Innere Leiste ist ein sehr duftiger Wein mit exotischen Anklängen, reifer Pfirsich, etwas Mango und Papaya. Am Gaumen sehr saftig und weich, einladendes Mundgefühl mit feinem Süß- und... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,50
je Fl. à 0,75l = 14,00 €/l
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Weingut Knoll - Am Stein - Grauburgunder Stettner Stein 2011
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
helles Zitronengelb, gelber Apfel, reife Sternfrucht mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
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Enthält Sulfite.
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Weingut Knoll - Am Stein - Grauburgunder Stettner Stein 2012
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Grauburgunder Stettner Stein ist ein äußerst geschliffener und komplexer Sortenvertreter. Aromen von reifer Melone unterlegt mit frischen Kräutern und dezenten Zitrusnoten. Die Struktur ist sehr... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
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Enthält Sulfite.
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Weingut Knoll - Am Stein - Silvaner Würzburger 2014
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Würzbuger Silvaner wächst auf Muschelkalk Böden. In der Nase frische grüne Frucht, etwas Birne und Stachelbeere, mit zarten blättrigen Anklängen. Am Gaumen ist der Silvaner zart mineralisch,... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
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Enthält Sulfite.
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Weingut Knoll - Am Stein - Grauburgunder Stettner Stein 2014
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Grauburgunder Stettner Stein ist ein äußerst geschliffener und komplexer Sortenvertreter. Aromen von reifer Melone unterlegt mit frischen Kräutern und dezenten Zitrusnoten. Die Struktur ist sehr... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Weingut Knoll - Am Stein - Silvaner Würzburger 2015
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Die Trauben für den Würzbuger Silvaner wachsen auf Muschelkalk. In der Nase frischer Klarapfel, etwas Birne und Stachelbeere, mit zarten kräutrigen Anklängen. Am Gaumen kammt zuerst ein feiner Schmelz,... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
11,50
je Fl. à 0,75l = 15,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Knoll - Am Stein - Grauburgunder Stettner Stein 2015
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Grauburgunder Stettner Stein ist ein äußerst geschliffener und komplexer Sortenvertreter. In der Nase Apfelschalen, zarte Dörrobstanklänge, Melone und etwas frische Kräutern. Die Struktur ist... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
11,50
je Fl. à 0,75l = 15,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Weingut Knoll - Am Stein - Silvaner Würzburg 2016
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Die Trauben für den Würzbuger Silvaner wachsen auf Muschelkalk. In der Nase frischer Klarapfel, etwas Birne und Stachelbeere, mit zarten kräutrigen Anklängen. Am Gaumen kammt zuerst ein feiner Schmelz,... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
11,50
je Fl. à 0,75l = 15,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Weingut Knoll - Am Stein - Grauburgunder Stettner Stein 2016
Weingut Knoll - Am SteinFranken, Deutschland
Der Grauburgunder Stettner Stein ist ein äußerst geschliffener und komplexer Sortenvertreter. In der Nase Apfelschalen, zarte Dörrobstanklänge, Melone und etwas frische Kräutern. Die Struktur ist... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
11,50
je Fl. à 0,75l = 15,33 €/l
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Weingut Knoll - Am Stein - Spätburgunder Innere Leiste 2009
12,90
je Fl. à 0,75l = 17,20 €/l
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