Vernatsch Hexenbichler 2022
Description
Der Vernatsch -eine autochthone Südtiroler Sorte- ist ein zierlicher Rotwein, wie die helle Farbe schon andeutet, dieser Wein stammt aus den besten Lagen des Freisinger Hofes. In der Nase Sauerkirschen-Gelee, Mandeln, etwas von einer Brotrinde und ein Hauch von Lorbeerblättern. Am Gaumen eine sehr zierliche Textur, fein-liniert, elegant, tolle Fruchtausprägung, leichter Fruchtsüßeschmelz, ein zartes Tannin und kaum merkbarer Säure. Kühl serviert (15 °C), der klassische Begleiter zur deftigen Brotzeit mit Südtiroler Speck, Kaminwurzen und perfekt zu Parmesan-Käse. [GB Jg. 2019]
Wine Profile
Grape Variety: | Vernatsch (Trollinger) |
Soil: | SiltLimestoneSand |
Origin: | Südtirol (South Tyrol) |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Character: | light + fruity |
Wine Category: | Red Wine |
Vintage: | 2022 |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Produced in: | Italy |
Quality: | DOC |
Food Pairing: | SnacksPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 26045 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 15-16 °C |
Best to drink: | 2023 to 2027 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Kellerei Tramin Weinstr. 144 39040 Tramin, Italy Phone +39 0471 096633 |