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Chardonnay I 2015
rich + fruity
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Weingut Von Winning

Chardonnay I 2015
Von Winning Winery

Weingut Von Winning - Chardonnay I 2015
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Character: rich + fruity
Die Trauben für diesen Chardonnay wachsen auf roten und gelben Sandstein in Weinbergen rund um Ruppertsberg. Spontan in 100% burgundischen Barriques und Halbfudern vergoren und ausgebaut, schonend ohne pumpen und unfiltriert gefüllt. In der Nase Ananas, Holunderblüten, Zitronenschalen, noch deutliche Spuren vom Holzausbau - sprich zarte Röstaromen und Vanille. Am Gaumen eine füllige Textur, weicher Kern der aber gleich von einer frischen Säure abgelöst wird, buttrig-nussige Röstnoten, exotische Fruchtanklänge, Mango, feine Würze, die Säure bleibt schön am Gaumen stehen, elegant und lang im Nachklang. [GB Jg. 2014]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Chardonnay
Country Germany
Region Pfalz
Quality Qualitätswein
Association VDP
Alcohol 13.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 39.87 €
Item no. 2301125
Vintage 2015
Best to drink 2018 to 2026
Drinking Temp. 11 - 12 °C
Soil Loess, Chalk, Sand
Treatment Small Oak Barrel (used), Small Oak Barrel
Food Pairing Pasta, Poultry, Butter
Closure Natural Cork
Fermentation Spontaneous
Allergens Contains sulfites
Producer Von Winning Weingut GmbH
Weinstraße 10, 67146 Deidesheim
Phone 06326/966 87 0

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