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Silvaner Stettner Stein GG 2015
rich + minerally
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Weingut Knoll - Am Stein

Silvaner Stettner Stein GG 2015
Knoll - Am Stein Winery

Weingut Knoll - Am Stein - Silvaner Stettner Stein GG 2015
organic
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Character: rich + minerally
Der Knoll Silvaner Stettener Stein ist das Spitzengewächs des Weinguts und wächst auf kargen Muschelkalk Böden. In der Nase bringt sich zuerst eine weiße Birne ein, hinterlegt von feinen Kräuternoten dann etwas Nektarine und Würze. Am Gaumen fällt die tolle Harmonie des Weins sofort auf, zarte Cremigkeit mit schmelz, auch am Gaumen feine Würze, die Frucht geht in eine exotische Richtung, zwischendurch etwas Mineralik, zum Abgang hin weich mit guten Trinkfluss. Ein toller Silvaner mit schöne Komplexität, der auch auf den nächsten Schluck einlädt. [CB Jg. 2012]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Silvaner
Country Germany
Region Franken
Quality Großes Gewächs (VDP)
Association VDP
Alcohol 13.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 46.53 €
Item no. 2610655
Vintage 2015
Best to drink 2017 to 2027
Drinking Temp. 10 - 11 °C
Soil Shell Limestone
Treatment Stainless Steel Tank, Cask
Food Pairing Pasta, Soft Cheese
Closure Screwcap
Organic Organic
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut am Stein
Mittlerer Steinbergweg 5, 97080 Würzburg
Phone 09312 5808

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