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Gemischter Satz Bisamberg 2022

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Contains sulfites.

Description

Vinaria
Falstaff
100

Der kalkreiche Bisamberg, östlich der Donau, ist ideal geeignet für diesen gemischten Satz, der in diesem Fall überwiegend aus Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder besteht. Helles Grüngelb, in der Nase frische Anklänge: Stachelbeere, grüne Birne, auch exotische Nuancen, Limettenzeste und ein Hauch Minze. Am Gaumen eine herzhafte Textur, mit einer guten Säurestruktur, dann kommt ein feiner Schmelz von der Hefelagerung im Stahl dazu, harmonisch und sehr trinkanimierend, wieder feine grüne Noten mit kräutriger Würze im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter. PLV! [GB Jg. 2019]

Wine Profile

Grape Variety: Gemischter Satz
Soil: LimestoneSand
Origin: Vienna
Style: dry
Cultivation: organicOrganic-dynamicDemeter (biodyn)respekt-biodyn
Vintage: 2022
Food Pairing: Asian FoodFishPoultry, Chicken
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Character: rich + fruity
Quality: DAC
Treatment: Stainless Steel Tank
Contents: 0.75 l
Item no.: 25463
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2023 to 2029
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien, Austria
Phone +43 1 2901012
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