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Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2016
light + fruity
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Erwin Sabathi

Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2016
Erwin Sabathi

Erwin Sabathi - Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2016
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Character: light + fruity
Geprägt vom typischen Boden um Leutschach mit Schlier, Sand, Konglomerate und Schotter. Sehr helle Farbe, beginnt mit einem exotischen Einschlag, Sternfrucht mit Litschi, dann erst kommen die klassischen Sauvignonnoten wie Stachelbeere, weiße Ribiseln und Brennessel. Am Gaumen eine eher zierliche Struktur, leicht herbes Säuregerüst, dazu rauchige Nuancen, ein Hauch Johannisbeerkraut, trinkanimierend, etwas Grapefruitzeste im Nachhall. [GB 04/2017]
Awards & Ratings:

Wine Profile

Category White Wines
Style Dry
Variety Sauvignon Blanc
Country Austria
Region Steiermark
Quality Steirische Klassik
Association STK
Alcohol 12.5 vol.%
Btl. size 0.75 l
Price/litre 19.87 €
Item no. 941816
Vintage 2016
Best to drink 2017 to 2021
Drinking Temp. 9 - 10 °C
Soil Gravel, Sediment, Sand
Treatment Stainless Steel Tank
Food Pairing Poultry, Schnitzel, Snack
Closure Screwcap
Allergens Contains sulfites
Producer Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48, A-8463 Leutschach
Phone +43 3454 265

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