Blaufränkisch Perwolff 2021
Description
Ein Wein, der vom ersten Jahrgang 1992 bis heute maßgeblich zur österreichischen Rotwein-Erfolgsgeschichte beiträgt. Benannt ist er übrigens nach einer alten Bezeichnung für Deutsch-Schützen. Aufwendig verarbeitet aus 30 bis 50 Jahre alten Reben von den besten Lagen am Eisenberg und in Deutsch-Schützen.
Dunkles Rubingranat, in der Nase dunkles Cassis und Kirschen, eine dichte aber nie überbordende Floralität von Flieder und Veilchen, kombiniert mit einer minzig-ätherischen Frische. Am Gaumen kräftige, elegante Fruchtextrakte von Schattenmorellen, dunklen Pflaumen, dazu die Würze von frischer Zimtrinde getragen von einem auskleidenden Tannin, das noch genug Raum für das lange mineralische Finish lässt. Ja, das ist auch 2021 kein bisschen altmodisch, sondern zeitlos groß. Wer ihn jetzt schon trinken möchte muss ihm bitte etwas Zeit und Luft geben, karaffiert und entsprechend belüftet zeigt er sich aber schon jetzt unerwartet zugänglich. [LA 11/2023]
Wine Profile
Grape Variety: | Blaufränkisch |
Soil: | SiltSlate |
Vintage: | 2021 |
Origin: | Burgenland |
Style: | dry |
Treatment: | Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used) |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Austria |
Association: | RWB |
Character: | rich + minerally |
Food Pairing: | SteaksBeef |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 26192 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 18-19 °C |
Best to drink: | 2026 to 2033 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Krutzler OG Untere Hauptstraße 6 7474 Deutsch Schützen, Austria Phone +43 3365 2242 |