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Spätburgunder St. Paul 2012
gehaltvoll + mineralisch
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Friedrich Becker

Spätburgunder St. Paul 2012
Friedrich Becker

Friedrich Becker - Spätburgunder St. Paul 2012
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Der Spätburgunder St. Paul von Becker wächst auf kargen Kalksteinböden mit einer geringen Erdauflage, die offizielle Lagenbezeichnung ist der Schweigener Sonnenberg, St. Paul ist ein kleine Parzelle mit besonders altem Rebstöcken.
In der Nase mit sehr feinem Beginn, noch zarter als die Jahrgänge davor, leicht ätherische Anklänge, dazu etwas Kakao und reife Zwetschge, ein Hauch Walderdbeere, etwas Baumrinde und brauner Zucker, komplex und gediegen, das Holz ist großartig integriert und kaum spürbar. Am Gaumen mit straffem und kargen Beginn, mürbes Tannin und eine knackige Säure, keine Spur von Süße, erwachsen und sehr frankophil, wieder etwas Zwetschge, dazu ein Hauch Kaffee, genauso feingliedrig wie die in der Nase, schon jetzt harmonisch und zum Finish hin mit leicht zupackendem Tannin. Großer Pinot-Stoff der mit Reife noch mächtig zulegen wird! [CB 02/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Pinot Noir (Spätburgunder)
Land Deutschland
Region Pfalz
Qualität Großes Gewächs (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 13,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 79,33 €
Artikelnr. 2312172
Jahrgang 2012
Trinkreife 2018 bis 2028
Trinktemp. 17 - 18 °C
Boden Kalk
Ausbau Barrique
Passt zu Pasta, Kräftigem, Lamm und Rind
Verschluß Naturkork
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Becker
Hauptstraße 29, 76889 Schweigen
Telefon 06342 / 290

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