2 Hauben
Inhaber: Toni Mörwald
Toni Mörwalds Stammhaus in Feuersbrunn hat die Weinberge an den Hängen des Wagramtals als ideale Kulisse. Die bodenständige & kreative Küche von Chef de Cuisine Toni Mörwald höchstpersönlich und Spitzenkoch Christian Wöber, die dem Traditionshaus im schmucken Weinort schon jeweils zwei Hauben und Sterne eingebracht hat, schmeckt im idyllischen Innenhof-Garten besonders gut. Flugenten & Karpfen, Mohn & Kürbis, Spargel & Morcheln – das Beste aus den Gemüsegärten des Donaulandes, dem Waldviertel und den Obstgärten der Wachau werden hier mit Hingabe zur feinen Regionalküche nach Mörwald Art verbunden.
Sonstiges: Beliebt sind auch Toni Mörwalds Kochseminare, die in der hiesigen Gourmetküche abgehalten werden. Zum Haus gehörendes Hotel Villa Katharina direkt gegenüber mit 10 Zimmern
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