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Zweigelt Rubin Carnuntum 2016

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Beschreibung

Weinfurore
16,5
20
In der Nase beginnt der Rubin Carnuntum von Philipp Grassl kraftvoll und dunkel, viel Brombeere und Schwarze Johannisbeere, dazu etwas Eukalyptus und ein Hauch dunkle Schokolade, die Röstaromatik der kleinen Holzfässer ist zwar vorhanden, erschlägt den Wein aber nicht, vielmehr erstaunt der Wein mit viel Frische, Schwarzkirsche und etwas schwarzem Pfeffer. Am Gaumen mit saftigem Beginn, Zwetschge und Wacholderbeere, intensive Fruchtigkeit, das feingliedrige Tannin macht ihn leicht mürbe, dabei aber charmant und mit weichem und warmen Körper, dann kommt wieder Schwarzkirsche und etwas Würze, die Saftigkeit trägt den Wein, trotz seiner dunklen und intensiven Art auch elegant und fein, kein bäuerlicher Zweigelt sondern vielmehr ein geschliffener und ausgewogener Powerwein. [CB 09/2018]

Steckbrief

Boden: LössKies & SchotterLehm
Jahrgang: 2016
Herkunft: Carnuntum
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Sorte: Zweigelt
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Passt zu: Bratenmildem KäsePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18748
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 5,7 g/l
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Philipp Grassl GmbH
Am Graben 4
2464 Göttlesbrunn, Österreich
Telefon +43 2162 8483